ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ bream

Bream - ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, bream, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

1 bream (1 ਕਿਲੋ), 2 - 3 ਦੰਦ ਲਸਣ, 4 ਪਿਆਜ਼, parsley ਸ਼ਤੀਰ 60 ੲ. ਜ਼ੈਤੂਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਈਆ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਰੀਮ, 70 ਗ੍ਰੀਸ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਅਖਰੋਟ, ਲਾਰਲ, 1 ਨਿੰਬੂ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ,,, bream ਨੂੰ ਸਾਫ ਖੰਭ ਅਤੇ innards ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਈਲਰੈਿਰਲ incisions ਦੇ ਰਿੱਜ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਰੱਬ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ (ਆਮ ਦੇ ਅੱਧੇ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ parsley, ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ: ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ bream ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ stuff ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਕੀ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ bream ਪਕਾ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਛੀ ਪਾ, ਫਿਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ bream ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਗਰਮੀ' ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਮੱਧਮ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ.

ਸਾਡੇ bream ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਚਿਤ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਕਟੌਤੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਜ ਸੰਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ bream ਬੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ bream ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਬੇਕ bream ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੁੜ-ਜੁੜਨ ਦੀ, ਉਹ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਦੇਣ.

ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਓਵਨ ਵਿਚ bream ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ - buckwheat ਨਾਲ ਬੇਕ bream.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 1, ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ bream, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, crumbly buckwheat, 2 ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ.

Bream ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੰਨ ਦੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ, ਫਿਰ ਡੰਪ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣਾ: ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ, ਡੋਲ੍ਹ ਤਾਜ਼ੇ buckwheat ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਵਾਪਸ, ਦਲੀਆ bream ਤੱਕ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਾੱਗਆਨ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਵੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ bream, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਜ sauerkraut ਨਾਲ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ bream ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਰਾਈ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕ bream.

ਇਹ ਇੱਕ bream ਮੱਛੀ pie ਦਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਆਟੇ breading ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ bream ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੜਨ ਦਾ ਰਸ ਵਹਿਣਾ ਅਤੇ evaporate ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ. Bream - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੁਕੇ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ bream ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਈ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਚਰਬੀ bream ਹੈ.

Bream ਪਹਿਲੀ ਸਾਫ਼, ਧੋ, ਅਤੇ disembowelled, gills ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੈਟ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁਕਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.

ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਵਾਲੀਅਮ ਦੀ ਬਜਾਏ batter ਗੁਨ੍ਹ.

ਮੱਛੀ ਗਰੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ. bream ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਫਿਰ obmazhte ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਮੱਛੀ batter ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ bream ਰੱਖੋ ਅਤੇ preheated 180 ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਲਈ.