ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ Souffle ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਕੋਮਲ ਹਵਾ souffle ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ - ਇਹ ਭਾਗ ਵਰਤ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੇਗਾ. ਨਾਇਸ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਜ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ. ਚੁਣੋ ਕਿ ਕੀ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਉੱਚਿਤ.
ਡੈਜ਼ਰਟ "Malinka"
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ souffle ਪਨੀਰ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗੀ. ਬੇਰੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਰੂਪ, ਪਲੱਸ ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਾਭ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ.
ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਪੈਕਿੰਗ additives ਬਿਨਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ ਤੋਲ - ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ, ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ 3 ਕੁਝ, ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ - - ਪਿਸਤਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੀ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ.
Puree, ਜੋ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜ ਤਾਜ਼ਾ) ਤੱਕ ਤਿਆਰ souffle ਸਜਾਉਣ. 600 ਗ੍ਰਾਮ - ਇਹ 500 ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬੇਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਰਤੀਬ
ਸਾਨੂੰ cheesecloth ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, vanilla, ਅਤੇ ਲੂਣ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਚੌਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਵਾ ਹੈ.
ਸਾਫ਼ pistachios ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਚੂਰ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵੰਡ ਦੇ ਰੂਪ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਬਾਕੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਡੇ soufflé ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਪਾਣੀ. ਇਸ ਲਈ, ਹੇਠਲੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਨ, ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਇੱਕ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ, ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਚੌਰ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ soufflé ਸੁਗੰਧਿਤ ਬੇਰੀ ਭਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ souffle ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
Soufflé "Goldfish"
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਛੀ ਦੇ souffle ਬੱਚੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਠੀਕ. ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਲਾਸ਼ ਨਾ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ fillet. 4 ਪਰੋਸੇ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀ, 2 ਅੰਡੇ, ਗੋਭੀ (ਸਿਰ 0.5 ਕਿਲੋ ਤੋਲ), Leek ਦਾ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਰਵਾਇਤੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਹਲਕਾ ਮੱਖਣ - ਟੁਕੜੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਸੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ souffles ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. Kochan ਮੇਰੇ, ਸਾਫ਼, ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ. ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਹਿਕ ਦੇਣ.
ਮੱਛੀ mince ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ, , ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਰ ਵਿਚ, ਨਰਮੀ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪੇਸ਼, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ.
ਬੈਚ molds ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated. ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਭਾਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਰਨ ਲਈ souffle ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਸੀ, ਥੱਲੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਭੋਜਨ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟੀਚਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ soufflé ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ souffle ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ mince ਮੀਟ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ.
Soufflé "ਧੱਬੇ ਕੁਕੜੀ"
ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ souffle ਮੀਟ ਪੰਛੀ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਹਿਮਾਨ ਸੱਦਾ ਜ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਮਰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
50 ਮਿ.ਲੀ., ਮਸਾਲੇ - - ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੱਖਣ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ 1 ਟੁਕੜਾ, ਦੁੱਧ - 300 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ - ਦੋ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿੱਟੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
Mince, ਦੁੱਧ, ਵਾਈਨ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ, ਪੀਲਾ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ souffle ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਦੱਸਤਾ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ souffle.
Similar articles
Trending Now