ਕਿਸ ਤੇਜ਼ pickled eggplant ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਜਲਦੀ ਉਹ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਸਹੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਜੋ ਕਿ workpiece ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ eggplant ਆਦਰਸ਼ pickled. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ 10 ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਲਦੀ pickled eggplant: ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ

workpiece ਲਈ ਹਿੱਸੇ:

• eggplant ਔਸਤ ਮੁੱਲ (ਆਕਾਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਚੁਣਿਆ ਹੈ) - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਔਸਤ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪੱਕੇ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਿਰਚ ਸਭ ਬੁਲਗਾਰੀ - 1 PC.
• ਦੰਦ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• 6% ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ - 15 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਤਾਜ਼ਾ Dill, ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, allspice, ਜ਼ਮੀਨ, ਸੁੱਕ Basil, parsley - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.

ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜਲਦੀ pickled eggplant ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ stalk ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਕੱਟ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘੁਸਪੈਠ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਮਿੱਝ ਉਸਦੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਰਵਾਈ

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਇਲਾਵਾ, eggplant ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ pickled ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਬੱਲਬ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਕਰਨ ਲਈ eggplant ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ (ਤੇਜ਼) ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਭਰੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੈਨ ਲੈਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਘਟਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਇੱਕ saucepan ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ Basil, ਤਾਜ਼ਾ parsley ਅਤੇ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

workpiece ਦਾ ਗਠਨ

ਬਾਅਦ ਉਹ thermally ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ eggplant ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਦਰਜ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 3-4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ ਲਈਆ eggplant ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਪ ਰੋਲ ਪੇਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. preform ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਫਰਿੱਜ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ pickled eggplant ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ 10 ਦਿਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਖਾਲੀ 2, 3 ਜ 4 ਦਾ ਦਿਨ ਬਣ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ.

ਹੋਮਪੇਜ ਸੇਵਾ eggplant ਦੇ ਭੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ flavorful ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.