ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਗਾਰਾ ਟਮਾਟਰ ਕਰਨ ਲਈ?

Salting - ਲੋਕ ਦੇ ਬਹੁਮਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ, ਸਭ ਅਕਸਰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਅਤੇ ਬਾਅਦ pickled ਟਮਾਟਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਜ ਸੰਜੀਦਾ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਦਰਯੋਗ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.

ਖਾਧੀ ਨਮਕੀਨ ਿਰਿੱਿ ਟਮਾਟਰ ਬਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਹਾਦਸੇ ਕੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਵੀ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ subconscious ਪੱਧਰ 'ਸਰੀਰ' ਤੇ ਚੁਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਭ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ.

ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਨਗਾਰਾ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਨ? ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ cask ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਘਰ ਦੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਬੈਰਲ 'ਚ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਟਮਾਟਰ enameled ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਲਟੀ, ਘੜੇ ਜ ਪੈਨ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਇੱਛਾ ਹੈ.

ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਡ੍ਰਮ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਰ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

• ਟਮਾਟਰ ਦੇ 1 ਬਾਲਟੀ.
• ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ.
• Horseradish ਰੂਟ.
• ਬੈੱਲ ਮਿਰਚ.
• 1 ਦੇ ਸਿਰ ਲਸਣ.
• horseradish ਪੱਤੇ.
• Parsley, Basil, Dill.
• ਪਤ੍ਰਿਕਾ ਚੈਰੀ ਜ currant.

Brine ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੀ 10 ਲੀਟਰ:

• 1 tbsp. ਖੰਡ.
• 1 tbsp. ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ.
• 2 tbsp. ਲੂਣ.
• 12 tabletochek ਐਸਪਰੀਨ.

ਇੱਕ ਡਰੱਮ ਟਮਾਟਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ cask ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ salting ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ.

ਸਾਨੂੰ Brine ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ. ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਅਤੇ currant ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾ ਲਈ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨੂੰ ਹਟਾ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਪੂਰਨ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਘਾਹ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

Horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਲਟੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮਿਰਚ, ਘਾਹ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ cloves ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ. ਸੰਭਵ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘਾਹ ਪਾ ਲਈ.

ਸੁਆਦ horseradish ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ SPICE ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਠੰਡੇ Brine ਡੋਲ੍ਹ, ਜੂੜ ਬੰਦ ਕਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਵਰ.

ਟਮਾਟਰ ਸਾਹਮਣੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ cask pickled ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ.

ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਲੂਣ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ melenko ਮਜ਼ਬੂਤ ਚੁਣਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਰ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਨਗਾਰਾ ਟਮਾਟਰ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋ. ਟਮਾਟਰ ਬੈਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ grandmothers ਕੋਈ ਬਦਤਰ fantastically ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਭੁੱਖ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਰੀੜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!

ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਨਗਾਰਾ ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ cellar ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਕੀ. ਤਾਜ਼ਾ chives ਜ parsley ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਇਕ ਅਭੁੱਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇਣ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!