ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ - ਨਾਲ dumplings ਸੂਪ

ਸੂਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੇਟ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਅਤੇ ਰੋਕਣ gastritis ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ peptic ਿੋੜੇ ਰੋਗ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੱਚਾਈ ਨਾ ਅਤੇ dumplings ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਡਿਸ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿੱਤੀ ਲਾਗਤ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. dumplings ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ - ਇਸ ਨੂੰ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ dumplings ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਲਸੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਗ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਖ਼ਸੀਅਤ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਉਸੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 'ਤੇ ਉਥੇ ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਗੁਰੁਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. dumplings ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਸ਼ੱਕ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੰਭਵ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ, ਕਿਉਕਿ analogue ਘਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ advantageously ਵੱਖਰਾ ਦੀ ਸੋਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ, ਸੰਕਟ ਦੇ ਅਤਿ ਕੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੂਪ dumplings ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:, 1 ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ 2-3 ਵੱਡੇ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ (ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਲਈ) ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ 200 g. ravioli ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਮੀਟ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ, ਠੰਡਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 3 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੀ. ਆਮ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਟਾਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਸਾਨੂੰ dumplings ਕੀ ਕਰੇਗਾ. ਅਨਾਜ਼ ਧੋਤੇ ਲਈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ podmerzli ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ kink. ਨੂੰ ਇੱਕ stuffing ਬਣਾਓ. ਇਹ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ dumplings ਲਈ ਆਟੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਟੋਰਾ ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ 25-30 ° C ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਡਿੱਗਣ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਰਣੀ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੰਮ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, floured ਆਟੇ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ 3-4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ. ਇੱਕ ਖਾਸ molds ਜ ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ rimmed ਕੱਚ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ Center ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਫੈਲ. ਕੋਨੇ pelmen zaschipyvaem, ਅਤੇ ਉਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਚੰਮ ਪੇਪਰ 18-20 ਮਿੰਟ ਜਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ semifinished ਉਤਪਾਦ ਸਟਾਕ ਅਤੇ refrigerate ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. dumplings ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਦੀ ਗੈਰ ਨਾਲ ਬੁਰਾ ਹਾਲਾਤ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਟਾਕ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ dumplings ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ diced ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸੂਪ dumplings ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਫਸ ਜ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਬਿਤਾਇਆ ਨਹੀ ਹਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਜਦ ਹੀ ਉਹ ਉਭਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਹੇਠ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਗਾਜਰ ਫਾੜ, ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਫਰਾਈ 'ਤੇ. Dumplings, 4-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ sauteed ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸੂਪ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ dumplings ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ Dill, Bay ਪੱਤਾ, parsley ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ dumplings ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਛੱਡ ਫਿਰ ਅਧੀਨ ਲਾਟੂ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ. ਉਪਰੋਕਤ ਪਹਿਲੀ ਭੋਜਨ tureen, ਇੱਕ ਲਿਨਨ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਵਾ: ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਹਜ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਨੂੰ ਵਰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ.