Gazpacho ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ, ਜ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਰਗੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ

Gazpacho ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ, ਉਹ ਸਹੀ ਮੰਨਿਆ obscheandaluziyskim ਪੁਡਿੰਗ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਲ ਲੋਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਪ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ Gazpacho ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਖਤਰੇ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ, ਮਿਆਰੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇ ਫਰਕ ਦੇ ਸੈੱਟ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਲਾਈਟ ਰੋਕਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੂਪ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਾਹਰ ਨਹੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ Gazpacho ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਦੋਨੋ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੇਗਾ. ਧੰਨ ਪੜ੍ਹਨ!

ਪਾਰੰਪਰਕ ਸੂਪ Gazpacho: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਝਲਕ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਪ Gazpacho ਅਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ, Peppers (ਅਤੇ, ਹਰੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ), ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਫਾਇਦਾ ਟੋਸਟ ਹਨ.

ਸਿੱਖਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਲਈ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ Gazpacho ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਟਮਾਟਰ (700g) ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ cucumbers (100 g) ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੀ ਸਹੂਲਤ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਸਭ ਨੂੰ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਫਲ ਛੱਡਣੇ. ਦੂਜਾ, ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਅਰਥਾਤ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਦੇ 70 g ਦੇ 50 g ਕੱਟ ਜਾਵੇ. ਸੂਪ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਬਾਰੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ (20 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ croutons ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

Gazpacho ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ ਜੂਲੀਆ Vysotsky

ਮੋਹਰੀ ਰਸੋਈ ਟੀ ਵੀ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਇਸ ਸੂਪ ਠੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲੇਖਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ Gazpacho ਸੂਪ ਅਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ (4 ਟੁਕੜੇ), ਇੱਕ ਖੀਰੇ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਪੀ, ਚਿਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਲਸਣ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ 2 cloves, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ . ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਪਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਹੋਰ puree ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਦੀ ਸੌਖ ਲਈ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ!

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ Gazpacho ਸੂਪ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਉਟਪੁੱਟ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ (85 g), ਸਟਰਾਬਰੀ (1200 g), ਵਾਈਨ (100 ਮਿ.ਲੀ.), nectarines (2 ਟੁਕੜੇ), Raspberry (250 g), ਜਨੂੰਨ ਫਲ (ਫਲ 3) ਅਤੇ 6 ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ: ਅਜਿਹੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ Gazpacho ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (1 ਕਿਲੋ) ਪੀਹ ਲਈ puree ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਨੂੰਨ ਫਲ ਦੇ ਹਰ ਕੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਕੱਟੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੱਟਿਆ nectarines ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੂਪ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.