ਦਾਲ ਸੂਪ -, ਸੁਆਦੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ!

ਦਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ, ਸਭ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਘਬਰਾ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. , ਪੀਲੇ, ਲਾਲ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਵੀ ਕਾਲਾ - ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਆ. ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ.

ਇਸ ਬੀਨ ਸੂਪ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਦਾਲ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਵਰਗ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਕਾਇਆ. ਇਹ ਏਥੇ ਇਸ ਦੇ ਅਸੈੱਸਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰੀਬ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਸੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਸੂਪ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ Gourmet ਭੋਜਨ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ, croutons ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਗਹਿਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਸੂਪ

ਉਤਪਾਦ:

- ਚਿਕਨ ਜ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ - ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- ਦਾਲ - ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਆਲੂ - ਅੱਠ ਵੱਡੇ tubers;

- ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

- ਚਿੱਟਾ, ਪਿਆਜ਼ - ਦੋ ਛੋਟੇ ਸਿਰ;

- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਦਾਲ਼ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਗਰੇਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਆਲੂ ਹੋਵੋਗੇ. ਜਦ ਹੀ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ, ਦਾਲ਼ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਸੂਪ ਰਾਈ croutons ਜ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਲਾਲ ਦਾਲ ਦੇ ਸੂਪ

ਉਤਪਾਦ

- ਲਾਲ ਦਾਲ - ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਕਮਾਨ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਿਰ ';

- ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਚਮਚ;

- ਇੱਕ ਚਮਚਾ - ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ "ਮਸਾਲਾ" (ਤੁਹਾਡੇ ਕੜੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ)

- ਲਸਣ - polgolovki;

- ਕੜਵਾਹਟ - ਇਕ ਗੱਲ ਹੈ;

- ਜੀਰੇ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

- ਰਾਈ ਬੀਜ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;

- ਹਲਦੀ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈੱਸ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਕੁਚਲਣ. ਕੜਵਾਹਟ ਕੱਟ, ਨਰਮੀ ਬੀਜ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ, ਉਹ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸਭ ਤੀਬਰ ਹਨ, ਪਤਲੇ wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਾਲ ਦਾਲ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦਸ ਮਿੰਟ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਾਲ਼ ਭਰੋ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਟਮਾਟਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਹੈ, ਫਿਰ ਪੀਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ), ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ. ਜਦ ਤੇਲ ਦੀ ਵਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਰਾਈ ਬੀਜ. ਉਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਜੀਰੇ - ਫਿਰ ਪੈਨ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਰਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੇਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ zazharki ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤਰਲ ਫੋੜੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਦਾਲ ਸੂਪ "ਮਸਾਲਾ" ਜ ਕਰੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ croutons ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਈ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦਾਲ ਲਗਜ਼ਰੀ, ਧਨ-ਦੌਲਤ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਇਸ ਖਰਖਰੀ ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਦਾਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖ ਜਾਵੇਗਾ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!