ਦੂਜਾ ਤੇ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਲੇਖ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਦੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਆਮ ਢੰਗ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੀਫ stroganoff, ਖਿਚੜੀ, goulash, ਗੇਵੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ - ਦੂਜੇ.

ਬੁਝਾਉਣਾ

ਇਹ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਦੇ. ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ:

• ਹੰਗਰੀਆਈ goulash,
• ਗੇਵੀ ,
• stewed ਆਲੂ ਅਤੇ ਟੀ. d.

ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ, ਕੀਤਾ ਹੈ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ, ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ "ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ" ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਹੈ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ.

Beef fillet ਉਪਰੰਤ ਹੌਲੀ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ (ਸਬਜ਼ੀ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ), ਬੇ ਪੱਤਾ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ (ਵਾਲੀਅਮ 1: 1). Lid ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਜ ਹੋਰ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਵਾਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. Beef stew ਹੁਣ, ਵਾਰ ਅਲਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਸੂਰ ਬੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ overdo ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੈਮ ਜ knuckle ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਲੂਣ ਨਾ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰਸ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ blender pyurirovat ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਸ ਪਵੇਗਾ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ mash, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਰੂਪ ਮਿੱਠੇ paprika ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹੰਗਰੀਆਈ goulash ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੋਸਟ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਪਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਨਾ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ.

ਦੂਜਾ ਤੇ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ. ਫਰਾਈ-ਅੱਪ

ਇਹ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਭੂਨਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਾਨੂੰਨ ਹਨ:

• portioned ਟੁਕੜੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਰਸ ਵਹਿਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਮੀਟ ਬ੍ਰਹਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਤਹ ਛਾਲੇ' ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਦੇ ਤਹਿਤ ਉਬਾਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਗਠਨ ਹੈ;
• ਵਾਰ ਕੇ ਖੇਡਿਆ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪੱਕਿਆ ਹੈ);
• ਮੀਟ ਪ੍ਰੀ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਆਦਰਸ਼ ਗੁਰਦੇ ਜ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੇ fillet.

ਜੂਲੀਐਨ ਟੁਕੜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਭੇਜਣ ਵੱਧ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਨਹੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• Salsola ਮੀਟ;
• stroganoff;
• ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਟੀ. d.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੀਫ stroganoff ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਮੀਟ simmer ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਦੂਜੇ ਲਈ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ, ਜੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ ਟਮਾਟਰ puree, ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਸੂਰ, ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ halophyte ਹੋਵੇਗੀ. Greens, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤਜਰਬੇ!