ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਮੰਡ

ਉਤੇਜਿਤ - ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਨਾਮ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਉਤੇਜਿਤ pastry. ਉਤੇਜਿਤ pastry (ਪੰਜ) ਨੂੰ ਵਾਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਆਟੇ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ' ਟੈਸਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ, ਸੋਡਾ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ). ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਠੀਕ ਟੈਸਟ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਸੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਰ ਰੋਲਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਤੋੜਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ, ਆਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਤਲ ਲੇਅਰ soggy ਹੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਖਾ ਹੈ.

ਉਸੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਮਾਪਤ ਹੈ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਿਰਫ ਅਭਿਆਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਉਤੇਜਿਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਣਾਉਣਾ, ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਟਣਾ ਇਕ ਪਾਸੇ ਉਹ ਤੰਗ ਸਨ ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਹਰਿਆਣੇ ਬਾਹਰ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਗ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਲੰਬ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਰ ਦੋ ਵਾਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ "ਅਰਾਮ" ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਆਟੇ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਅੱਗੇ ਆਈਸ ਤੇ ਬੁੱਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਇਹ ਗਰਮੀ 'ਚ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਜਦ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਹੈ: 500 g ਆਟਾ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਜਾਨਵਰ) ਦੇ 300g ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਘਮੰਡ ਭਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਘਮੰਡ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਚੋਣ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.

feta ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤੇਜਿਤ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ feta ਨਾਲ ਘਮੰਡ 800g ਪੇਸਟਰੀ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, feta ਪਨੀਰ 450g, 200g ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਠੋਸ ਪਨੀਰ 3 ਅੰਡੇ, seasoning (ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ) ਅਤੇ 120ml ਦੇ ਦੁੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਅਨਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਫਿਰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਗਰਮੀ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਬਾਰੀਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ੋਹਰ. Feta ਪਨੀਰ ਕੱਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ, mash ਫੋਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਬੈਠਣ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਪੁੰਜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੀ, seasonings ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਕਈ ਲੂਣ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ ਕਰਦੇ. ਓਵਨ ਹੀ ਫਿਰ ਕੇ ਸੇਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚੰਮ ਢਕ. ਆਟੇ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਹੈ. ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਨਾਲ zaschipnut ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਉਭਰੇ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਖੇ 40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਮੰਡ

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਉਤੇਜਿਤ pastry - 700 g, 1 ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ.

ਇਹ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਘਮੰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਆਟੇ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ unroll ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਐੱਗ ਚੌਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਜ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਗ ਫੈਲਾ ਜ ਚੰਮ. propekutsya ਜਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਖੇ: ਬੀਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: - 1 ਕਿਲੋ ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ - ਉਤੇਜਿਤ pastry 200g, ਤਿਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਇੱਕ yaytso.Testo ਫਿਰ defrost unroll ਨੂੰ ਤਰੱਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਨੀਰ, ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹਰ ਵਰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕਵਰ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਹਰ pie ਦਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਉਤੇਜਿਤ ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਬੀਅਰ ਅਜਿਹੇ ਭੁੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਮੰਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੀਅਰ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕੜ ਰੀੜ ਦੋਨੋ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!