ਪਨੀਰ, ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼: ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਸਾਸ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ 'ਤੇ ਜ ਚੰਗੇ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਦੇਖ ਭੁੱਖ ਦਸਤਖਤ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹਨ.

ਮੈਕਸੀਕੋ

ਚਿੱਪ, "ਨਾਚੋਸ" ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਡਿਸ਼ ਹਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ, ਐਜ਼ਟੈਕ ਅਤੇ ਸਪੇਨੀ ਦੇ ਤੱਤ ਦੀ ਬਣੀ, ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀੜ੍ਹੀਓ-ਪੀੜ੍ਹੀ ਥੱਲੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ 2010 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਯੂਨੈਸਕੋ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਤ ਦੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਹੈ.

ਚਿੱਪ, "ਨਾਚੋਸ" - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਰੂਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਹੈ ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼. Crispy ਤਿਕੋਣ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 40s ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਦੇ ਵੇਲੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਹੋਸਟੇਸ ਗਰਮ ਨੇ ਭਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਬੀਨ ਨਾਲ ਨਾਚੋਸ

ਸਾਸ ਨਾਚੋਸ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੱਕੀ ਚਿਪਸ ਪਨੀਰ ਸਾਸ, ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ Guacamole ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. crispy ਨਾਚੋਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਚਿਪਸ (100 g).
• ਉਬਾਲੇ ਬੀਨ (400 g).
• ਪਨੀਰ "Cheddar" (150 g).
• ਹਰੀ ਮਿਰਚ (1/2 ਹਿੱਸਾ ਹੈ).
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਛੋਟੇ (200 g).
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਪਿਆਜ਼ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਿਰ ਦੇ ਆਕਾਰ).
• ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
• Paprika, ਕੜਵਾਹਟ ਪਾਊਡਰ.

ਇਹ ਭੁੱਖ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਕੜਵਾਹਟ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਡਬੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਰਲ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਪਰੋਕਤ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਪਕਾਇਆ ਬੀਨ ਅਤੇ paprika ਬੀਨਜ਼ mash ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੋਸ ਰਿੰਗ ਦੇ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਹੀ ਲਿਖਣਾ Cheddar ਪਨੀਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਾਲਸਾ - ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਸ

ਪਾਰੰਪਰਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ :, ਸਾਲਸਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਜਿਸ ਦੇ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ - ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਬਿਨਾ ਕਲਪਨਾ ਹੈ

• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਤਿੰਨ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ).
• ਪਿਆਜ਼ (1 ਔਸਤ ਦੇ ਸਿਰ).
• ਚਿਲੀ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..).
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ (2 ਚਮਚੇ).

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਸਾਲਸਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਘਰ 'ਤੇ ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸੀ. ਕੁਝ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ feijoa ਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ jalapeno Peppers. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸਾਨੂੰ ਸਾਲਸਾ ਵਰਡੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਪਨੀਰ ਸਾਸ

ਇਹ ਭਰਵਾਉਣ ਮੱਕੀ ਚਿਪਸ ਦੀ ਯੂਰਪੀ ਵਰਜਨ ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਭਾਗ:

• ਮੱਖਣ - 100 g
• ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 500 g
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਚਿਲੀ - ਸਿਰਫ ਇੱਕ pod.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਦਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ "ਨਾਚੋਸ" ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਦੇ 4-5 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਕੁਚਲਿਆ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਮੱਕੀ ਚਿਪਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਗਰਮ ਭੁੱਖ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.

ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਚੋਣ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ - ਗਰਮ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਰੀਬ ਵਾਲੀਅਮ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਕੋਣੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ crispy ਮੱਕੀ ਚਿਪਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਟੋਰੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੇੜੇ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੁਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.