ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ

ਦੀ ਪਸੰਦ ਸੂਰ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ strudel, chops, ਚਾਵਲ, ਜੈਲੀ, ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ , ਆਦਿ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਸੂਰ ਦਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ. ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਿਆ. ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ - ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਤੇ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਸੂਰ - 400-450 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਿਹਤਰ ਬਲੇਡ ਭਾਗ: ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ), ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਿਆਜ਼.

ਤਿਆਰੀ:

ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ - - ਜੂਲੀਐਨ ਸਟਿਕਸ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ. ਪੀਲ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਇਸ ਵਹਿੰਦੀ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਫਿਰ paprika ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ browned ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਫਿਰ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਹੁੱਡ ਹੇਠ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਸੂਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਸੂਰ - 800 g, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਮੱਖਣ - 180 g ਲਸਣ - 2 ਪਲੇਟ, chives, ਕਰੀਮ - ਕੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 20 g, ਨਮਕ, ਰਾਈ ਬੀਜ - 20 g, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ).

ਤਿਆਰੀ:

ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦੂਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਲਸਣ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੱਟਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਕਰੀਮ ਭਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ simmer, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲਣ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, garnish ਫੈਲਣ, ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸੂਰ

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੇਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ (ਜ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ) ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਟਮਾਟਰ puree - 50 g, ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਰੋਥ, ਚਰਬੀ - 50 g, ਕਰੈਕਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, Peppers.

ਤਿਆਰੀ:

ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, repel ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਕੀ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ preheat ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਸੂਰ. ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲੇ (20 ਮਿੰਟ), ਠੰਡਾ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਪਿਆਜ਼, ਬਰੋਥ, ਕੁਚਲ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਘਣ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ stewed ਮਸ਼ਰੂਮ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਖਹਿ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ, Greens ਨਾਲ garnish ਛਿੜਕ. ਸਤਿਕਾਰ ਚਾਵਲ ਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਲੇ ਆਲੂ.

ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਪਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦੇ ਸੇਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਬਕ, ਦੇ 200 g ਪਨੀਰ durum, ਅਖਰੋਟ, ਲੂਣ, Dill ਅਤੇ parsley ਦੇ 90 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ:

ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਜੂਸ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ. ਬਕ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਜਦ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.