ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਕੀ ਹੈ? ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਪੰਨਾ ਨੈਣ

ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਰਸੋਈ ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦ ਲੇਖ ਵਿਚ ਜਵਾਬ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਢੰਗ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਵਲੋਕਨ

ਜੋ ਕਿ ਪੰਨਾ ਨੈਣ, ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇ ਜਾਣਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮੂਲ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ "ਪਕਾਇਆ ਕਰੀਮ". ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਤਰ-ਇਤਾਲਵੀ vanilla, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ.

ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹਰ ਇਤਾਲਵੀ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਜਨਮ Piedmont ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਸਲੂਕ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਗਰਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ¼ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਵੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬੁਨਿਆਦ, ਇਸ ਨੂੰ molds ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਜਦ ਹੀ ਮਿਠਆਈ ਜ਼ਿਦੀ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਪੰਨਾ ਨੈਣ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜ ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਪਾਰੰਪਰਕ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ ਚਿੱਟੇ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ, ਜੋ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ, ਅਕਸਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁ-ਪਰਤ ਜੈਲੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਤਿਹਾਸਕ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਿਹਲ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੱਛੀ ਹੱਡੀ ਉਬਾਲੇ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਬਿਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ, ਪਰਯੋਗ ਦੇ ਕਈ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਇਸੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਕਈ ਸਰਬਿਆ, ਯੂਨਾਨ ਅਤੇ Finland ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਹੈ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਟਾਈਮ ਲੱਗ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਐਸ਼ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ, ਘਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਕਦਮ ਹੈ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ - 500 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਚੁਕੰਦਰ caster ਖੰਡ - 60-100 ਬਾਰੇ g;
• ਵਨੀਲਾ ਤੱਤ - 1 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੁਰੰਤ - 2 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 90 ਮਿ.ਲੀ..

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੁਨਿਆਦ

ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਬਸ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਗ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਉਤਪਾਦ ਦਖ਼ਲ ਹੈ, ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਨੀਲਾ ਤੱਤ.

ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਹੋਰ ਭਾਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਜੈਲੇਟਿਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਮ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ vzbuh. ਅੱਗੇ ਪੁੰਜ ਰੋਕਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਵੇਖੋ ਜੈਲੇਟਿਨ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ, ਪਰ batter, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.

ਕਲਾਸਿਕ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖ additives ਵਰਤਣ ਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਐਡ-ਕਲਾਮੀ ਉਗ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਛੋਟੇ ਵਰਦੀ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਜ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਦਾ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ panna ਨੈਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਨੀਲਾ, ਸਿ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਜ saucers 'ਤੇ ਫੈਲ ਨਰਮੀ ਉਲਟ ਤਿਆਰ ਮਿਠਆਈ ਕਠੋਰ.

ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਖੰਡ ਜ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ, ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੇਰੀ mousse ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਪਰ, ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਦੁੱਧ - 350 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ (ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਾਈ ਲਈ ਲਗਭਗ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਚੌਕਲੇਟ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਾਲਾ - 30 g ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 g;
• ਖੰਡ beet - 100 g;
• ਕਾਫੀ ਬੀਨ, ਕੁਦਰਤੀ - 35 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤੁਰੰਤ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ - 16 g;
• ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਗਰਮ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.

ਸਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ

ਇੱਕ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ, ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਫੀ ਅਨਾਜ ਕਾਸਟ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਉਣ. ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਸਕਰੀਨ ਰਾਹ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੇਕ ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਇਕੱਠੇ ਚੌਰ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਚਿੱਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਉਹ ਠੰਢਾ ਕਾਫੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਮੁਕੰਮਲ ਭਾਰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਉਸ ਦੇ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕਿਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਕਾਫੀ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤੌਰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ, ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਲਈ. ਉਹ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਸੁਗੰਧ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਲਾਈਨ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਾਈ ਕਰਨ

ਅਜਿਹੇ ਡੇਅਰੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਕੀ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰੱਕੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, Confectionery ਸਰਿੰਜ ਜ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਤੰਗ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੈਗ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਾਫੀ ਕਰੀਮ ਚੁਕਾਈ ਸਫ਼ਾਈ ਥੋੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਦਾ ਹੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਚਕਰ, ਨਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਾਈ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਾਫੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਦਲੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੀਮਾ ਪਾਰ ਜਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਸੀ.

ਜੇ ਇਹ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.

ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਕੋਮਲਤਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਯੋਗ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ (3-6 ਘੰਟੇ) ਕਠੋਰ.

ਮਿਠਆਈ ਸਾਰਣੀ ਵੇਟਿੰਗ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਠਆਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿ ਹਟਾ ਦੀ ਪੂਰੀ solidification ਬਾਅਦ. ਇਹ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ, ਘਰ ਐਸ਼ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ (30 g) ਬਾਕੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਿਠਆਈ ਡੋਲ੍ਹ ਵੱਧ ਪਿਘਲ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ ਹੁਣੇ ਹੀ, ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਾਫੀ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੰਬੇ semiliquid ਮਿਠਆਈ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ incubate ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਭਰੀ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੋਹਣੇ ਉਭਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!