ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੇਕ - gourmets ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਰੀੜ ਦੀ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੋ ਢੰਗ ਦੀ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਬਦਾਮ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਮਿੱਠਾ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਲਈ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਬੇਕਿੰਗ, ਫਿਰ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਲੇਖ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਣਤਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਦਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਧਿਐਨ, ਆਪਣੇ ਹਥਿਆਰ ਤੇ ਲੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ.

ਸਵੀਡਨੀ ਬਦਾਮ ਕੇਕ "ਪਾਈ ਦਾ": ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਰੀੜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੈੱਟ ਖਾਣਾ

ਆਟੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬਦਾਮ ਦਾ 300 g;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 4 ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• granulated ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਨਿੰਬੂ.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• 4 ਯੋਕ;
• 150 g ਮੱਖਣ;
• ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਕਰੀਮ 33% ਚਰਬੀ;
• ਖੰਡ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ½ ਚਮਚਾ ਜ pod;
• 2 ਟਾਇਲ ਚਾਕਲੇਟ caramel.

ਸਵੀਡਨੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਇਹ ਬਦਾਮ ਕੇਕ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਰੀੜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੇਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ slim ਦਾ ਅੰਕੜਾ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਹਦਾਇਤ ਸਿੱਖਣ.

ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਪੀਹ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਿਘਲੇ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਖੁਸ਼ਕ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਚੌਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਫਾਰਮ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਦਲਣ. 180 ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ. 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਸਾਰਣੀ 'ਤੇ ਲੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਪਰਤੀ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਓ. ਕ੍ਰੀਮ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੇਕ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਿਵਸ ਕਰੀਮ. ਮਿੱਠੇ ਪਾਈ ਖਰਿੰਡ recoat ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ. ਭਾਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੀਅਰ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਦੇ ਅਗਲੇ ਵਰਜਨ ਮਿੱਠੇ pastries ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ flavorful ਹੈ.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਕੇਕ (ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ:

• 4 ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ 420 g;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 40 g;
• ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਦੇ 100;
• ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ (ਰਸਬੇਰੀ, blackberries, currants, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ) ਦੇ 400 g;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 25 g;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਮਰਤਬਾਨ;
• 200 g ਸਕਿੱਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• ਕਰੀਮ (33% ਚਰਬੀ) ਦੇ 400 g.

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਬਦਾਮ ਕੇਕ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ

1. ਜੈਲੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਉਗ ਚ ਦਖਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਸਲ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਖੋਜੋ wego.co.in ਦੀ ਗਰਮੀ ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਬੇਰੀ ਭਾਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. silicone ਉੱਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੈਲੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ.
2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਆਟੇ - ਇਹ heats, ਮਿਠਆਈ 'ਬਦਾਮ ਕੇਕ "ਦੀ ਬਲਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਖੰਡ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਹ preform ਮਿੱਠੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਹੀ ਅੰਦੋਲਨ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. lengthwise ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਕੇ.
3. ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਓ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਤਰਲ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੱਪ ਅਤੇ ਪੇਤਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ (15 g) ਵਿਚਲਾ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ. Cottage ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਚੌਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ (ਪਰ ਚੌਰ ਨਾ ਕਰੋ). ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
4. ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ. ਇਕ ਕੇਕ ਆਟੇ recoat ਕਰੀਮ. ਇਸ 'ਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਸੀ. ਮੁਰੱਬਾ ਕੇਕ ਦੇ ਪਰਤ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਢਕ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਗ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖ.

ਬਦਾਮ ਮਿੱਠਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੇਦ

ਕੋਰੜੇ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਰਤਣ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ. ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਹੋਵੋਗੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ podsolite ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ.

ਬੇਕਿੰਗ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਦਾਮ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੰਗ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੀਚ, ਚੈਰੀ, plums ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰੀ ਬਦਾਮ ਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਰੇ ਭਾਗ, 'ਮਿੱਤਰ ਬਣ. " ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ 3-5 ਵੱਧ ਘੱਟ ਘੰਟੇ.