ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅੱਜ, ਉਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇ ਦਰਜਨ ਹਨ halophytes ਪਕਵਾਨਾ. ਇਹ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੱਤ - ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ patchwork. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਇਕੱਠੇ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਏ: ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ - ਮੱਛੀ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ - ਸਬਜ਼ੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਤੱਕ, ਮਾਹਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹਿਸ ਦਾ ਕੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਪਹਿਲੀ ਜ ਦੂਜਾ? ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸਲੀ solyanka ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਕਿ ਕੁੱਕ ਖਿਚੜੀ ਘਰ ਵਿਚ? ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ 'ਤੇ ਵੇਖਣ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਨੂੰ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਸਹੀ ਉੱਤਰ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਉਸੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਖਿਚੜੀ ਮੀਟ, ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ, ਮਿੱਝ), ਮੀਟ ਹੱਡੀ, ਪਕਾਏ ਹੈਮ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਚਾਰ, capers, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ halophytes ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਜ ਰੁਝੇ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਮੀਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਟਰਜਨ, walleye, ਸਟਰਜਨ ਅਤੇ ਬਲੂਗਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਮੱਛੀ-ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹਨ.

ਕੋਈ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੁੱਕ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ pickled. ਮਾਹਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ marinated ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਭਾਗ - ਪਿਆਜ਼, ਅਚਾਰ, ਜ਼ੈਤੂਨ, capers, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਨਿੰਬੂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਿਚੜੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕਿਸ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਕੋਈ ਫੰਜਾਈ, ਕੋਈ ਮੀਟ, ਕੋਈ ਮੱਛੀ? ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ-ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ sauerkraut, ਪਿਆਜ਼ ਚਾਰ ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਭੂਰੇ ਰੋਟੀ, Bay ਪੱਤਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਦਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, Bay ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਖਿਚੜੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਲੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਜਿਹੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੌਰ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ,? ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਹਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਗੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ squid ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਇੱਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ shrimp, scallops, ਅਤੇ ਵੀ ਘਾਹ ਨੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ halophyte ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਇਕ ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, parsley ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ - ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਜੋ ਕਿ halophyte ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ kasha ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਕਾਢ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.