ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ

ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ (ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ), ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੋੜ. ਇੱਥੇ ਆਪਣੇ ਚੋਣ ਦੇ ਕੁਝ ਹਨ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ)

ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ 3-4 ਕੱਟਿਆ chives ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਵਿਚ ਮੀਟ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ marinade ਵਿੱਚ 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.

10-15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਕੈਸ਼ੇ ਓਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਬਾਖੂਬੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਸ਼ੇ - ਹੁਣ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਧਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਦੀ ਜ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ, marinade ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ. ਸਮੱਗਰੀ grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਫੁਆਇਲ ਕੋਨੇ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਬਿਅੇਕ ਭੇਜਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕ plums ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਇਹ ਆਊਟਲੈੱਟ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ! ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਨ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 3 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ: ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਉਹ 'ਤੇ 7 peeled ਅਤੇ diced ਆਲੂ, ਸੁੱਕ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਲੇ diced ਚਿਕਨ (400-500 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤਦ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ (ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 2/3 ਪਕਵਾਨ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ) ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀ-ਖਰਾਬ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਇੱਕ ਬੰਦ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਬੁਝਾਉਣਾ ਇਸ ਨੂੰ 40-50 ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਸੋਈ' ਤੇ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਢਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਵੀ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਨੂੰ ਹਰਾ) ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਕਿਯੇਵ ਲਈ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਦਰਜਨ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ, ਕੁਝ squashed ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਭਰਨ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਸਰੋਵਰ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਹਰ ਚਿਕਨ fillet ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਆਵਰਣ ਗੜਬੜੀ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤੁਲਿਆ fillets ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਭਰਨ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਪਵੇ. ਸਹੀ ਸਥਿਤੀ 'ਚ ਤਿਆਰ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੁਣ ਗੜਬੜੀ ਲਈ batter ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਇਸ ਨੂੰ obvalivaniya ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ, ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਸਕੀਮ ਤਹਿਤ ਬਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਅੰਡੇ - ਆਟਾ - ਅੰਡੇ - ਨੇਵੀਗੇਟ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਅੱਗੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ!

ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ lengthwise ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ chesnochin ਅਤੇ ਉਸੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ 0.5 ਵੱਧ ਨਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਦਾ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹਨ, ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਤਲ਼ਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਰਿਸਪ fillet, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਦਾ ਸੁਆਦ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ-ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਮੀਟ boned ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਮਾਨ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ (ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ' ਤੇ) ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਅਲਾਟ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.