ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਟੀਮ halophytes.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਟੀਮ halophytes ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ Tavern ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, "ਪਿੰਡ" ਕਿਹਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰਥਾਤ ਸ਼ਬਦ ਦਾ "ਦਿਹਾਤੀ" ਇੱਕ ਛਾਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. Solyanka ਘਰ - ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੀਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਸੂਪ ਤੱਕ ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਪਿੰਡ.

ਵਿਅੰਜਨ kasha - ਕਲਾ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁ ਗਲਤੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਪਰ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਟੀਮ halophytes ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲੀ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਪਰ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਭੋਜਨਾਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਮਾਣ ਹੈ ਰਿਹਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ ਹੈ ਖਿਚੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਟੀਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੋਣ: ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਦੇ 250 g, ਹੈਮ ਦੇ 50 g, ਮੀਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ), ਲੰਗੂਚਾ 1 ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, 2 ਅਚਾਰ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ 50 g ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ilmona, Bay ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 1/4. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਕੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਮੀਟ juicier ਸੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ, ਜ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ sausages ਅਤੇ ਹੈਮ, ਪ੍ਰੀ-diced ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਉਹੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਕਮਾਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫਰਾਈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਭ simmer, ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਬਸ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਚਾਰ. ਉਹ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ Solyanka ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਵੀ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਦ, ਜਦ solyanka ਹੀ ਪਕਾਏ, ਉਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਜੈਤੂਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਲਈ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ Solyanka ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੱਚ gourmets ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਸੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਹੱਡੀ, ਬੋਨਜ਼ ਬਿਨਾ ਸੂਰ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ, ਵੀਲ ਦਿਲ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ, ਲੰਗੂਚਾ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੋ ਆਲੂ, ਇੱਕ pickled ਖੀਰੇ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਘੜਾ, Greens , seasonings, ਲੂਣ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਵੀਲ ਦਿਲ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ. ਹੁਣ ਸਭ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ wedges elongate ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਹੈ. ਦਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਇਆ, ਉੱਥੇ diced ਆਲੂ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੰਗਵਾਉਣ ਲਈ, ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਪੈਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਹਟਾਉਣ, diced ਸੰਭਵ ਹੈ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਸੁੱਕ Basil ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ paprika ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ-ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੁੰਜ 10 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਦਿਲ ਨੂੰ, ਅਚਾਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਜਦ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੈਚ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿਚ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਹਨ. ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.