ਵੱਖ-ਵੱਖ additives ਦੇ ਨਾਲ mascarpone ਕੇਕ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਆਈ "tiramisu" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸੋਚਿਆ, ਇਸੇ ਬਾਰੇ mascarpone ਕੇਕ ਦੇ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾ ਵਰਤੋ. ਇੱਕ ਨਰਮ ਮੱਝ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਥਿਰ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਫਲੈਟ ਖਸਤਾ ਤੇ ਫਲੋਟਿੰਗ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੁੰਗੜ ਨਾ, ਕਰੈਕ ਨਾ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਹੈ. Lush ਦਿੱਖ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨੂੰ ਚਾਨਣ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ, ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਆਟੇ ਦੀ.

ਪਰ mascarpone ਕੇਕ ਦੇ ਕਰੀਮ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ exfoliate ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਹੈ, ਪਰ ਜੰਮੇ ਨਾ. ਇਸ ਲਈ, mascarpone ਦੇ ਉਪਲੱਬਧ 500-ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਬਾਹਰ ਫਰਿੱਜ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਦੋ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੱਢਣ. ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਫਲਾਈਟ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਫਿਲਹਾਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ - ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 14-15 ਬਟੇਰੇ ਯੰਤਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਖਹਿ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੋਕਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ mascarpone ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਰ ਚੌਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹਵਾ ਪੁੰਜ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਪੀਕਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਇਹ ਝੱਗ ਪਨੀਰ-ਯੋਕ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਜੇ ਵੀ ਹਰਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼ - mascarpone ਕੇਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ: ਸੁਗੰਧ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ piquant ਕੁੜੱਤਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ brandy ਸ਼ਰਾਬ, ਰੰਗ ਡਾਈ ਲਈ, ਅਤੇ ਵਰਗੇ.

ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਸਜਾਵਟ ਜ ਕੇਕ recoat ਅੱਗੇ, ਕਰੀਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜ ਭਾਰ ਸ਼ਾਨ ਗੁਆ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗੀ ਹੋਵੇਗੀ: ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ mascarpone ਕੇਕ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅੰਡੇ ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਲੰਬੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹਟ? ਸੌਖੀ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ੈਟ Confectionery ਲਵੋ ਕਰੀਮ. ਕੋਰੜਾ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ. ਪ੍ਰੀ miksirovannym ਪਨੀਰ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਭਿਓ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ mascarpone ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਕਰੀਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਨਮੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਪਰਵੇਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਕ ਸੁੱਕ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਕਰੀਮ ਦੇ remnants ਪਾਸੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਫਿਰ ਸੰਘਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: candied ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਹਾਤੇ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਹੋਰ mascarpone ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥਿਨਰ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਾਫੀ, ਸ਼ਰਾਬ, ਨਰਮ (ਪਰ ਨਾ ਗਰਮ) ਚਾਕਲੇਟ , ਆਦਿ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਲਈ mascarpone ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. varonku ਅਤੇ ਆਮ ਬਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ,. ਪਨੀਰ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਚੌਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਕੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਉੱਚਿਤ ਕੱਟ, ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੀਨੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.