Goulash: ਕਿਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੋਵੀਅਤ ਵਰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਕੁਝ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਹੈਰਾਨ goulash ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ. ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪਤਨੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਫੀਡ ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਥੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

1. ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਬਰਤਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਦਨ ਜ ਟੁਕੜਾ ਜਿਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ, ਬਲੇਡ ਦੇ ਜ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਭ ਸੁਆਦੀ goulash ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.
2. ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਲਈ, ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਚੇਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ simmer ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਮੀਟ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਗੇਵੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਆਟਾ ਜ ਸਟਾਰਚ ਵਰਤੋ.
4. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਸਲਾ, ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਗ ਤੋਹਫ਼ੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਭ ਨਿਯਮਤ saucepan - ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਜ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਨਾਲ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ: stew ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. , ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮੀ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਹੋਰ ਸਤਹ ਆਟਾ (ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ) ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ browned, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੀਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬਲਬ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਜਦ ਤੱਕ ਕੰਮਾ ਜਿੱਥੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਲਿਆਓ. ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 60-70 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਚਾਵਲ ਜ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Goulash: ਕਿਸ ਸੂਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼. Vogue ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਦੂਜਾ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਣਾ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਸੀਹੇ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹ (ਬਿਹਤਰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾ ਕੱਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਆਟਾ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਸਨ - ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਖੜ੍ਹੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੇਸ਼ ਦਿਓ.

Goulash: ਕਿਸ ਹੰਗਰੀਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers, ਧੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕੀਤਾ. ਪੈਨ ਤਲਣ 'ਤੇ,, ਚਰਬੀ (ਸੂਰ) ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਗਰਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਹੰਗਰੀਆਈ paprika ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਵਿਚ ਛਿੜਕ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਫੜੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਟ ਪਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹਾਈ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ simmer. ਤਦ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁਚਲ cloves, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (200-250 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, Hungarians ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਥੱਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ tubers ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ goulash ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ ਜ buckwheat.

ਸਿੱਟਾ

ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਘਰ ਵਿੱਚ Corona ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਕੇਸ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ goulash ਮੀਟ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਨਾ ਕਰੋ.