ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਪਕਵਾਨਾ

ਸਭ ਕੁਝ ਵਰਗੇ ਚਿਕਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਕਾ ਜ ਤਲੇ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਵੀ ਲਈਆ ਹੈ ਛਮਾਹੀ ਐਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ

ਡਾਕਟਰੀ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ: ਲਤ੍ਤਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤੇਲ ਡਰੇਨ, ਵਧਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ...

ਲਈਆ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

1. ਚਿਕਨ ਧੋਣ, ਖੁਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਕੱਟ ਕਰਨ: ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ( "ਪਰਲੋ"),, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ.
2. ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖਹਿ. marinate ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
3. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ.
4. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਜ blender ਦੁਆਰਾ ਚਿਕਨ fillets.
5. ਰਲਾਓ ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ. ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਨਾ (ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਨਾ ਕਰਨ). ਹੁਣ ਉਹ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ.
6. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਣਾ.

ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ

4 ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 4 ਲੱਤ ਚਮੜੀ, ਗਾਜਰ (ਉਬਾਲੇ), ਜ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ (3-4 ਟੁਕੜੇ).

ਮਸ਼ਰੂਮ stuffing ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

1. ਚਿਕਨ ਧੋਣ, ਖੁਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਕੱਟ ਕਰਨ: ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ( "ਪਰਲੋ"),, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ.
2. ਭਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ fillet.
3. ਬੈਟਨ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. , ਲਵੋ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹਾਉਕੇ.
4. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
6. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
7. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਿਕਨ "ਸਟੋਕਿੰਗਜ਼" stuff, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ.
8. ਸੇਵਾ ਠੰਢੇ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਨੈਕਸ, garnish ਜ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਉਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਾਲ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਤਾਜ਼ਾ Peppers ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲਈਆ

ਸਮੱਗਰੀ: ਚਿਕਨ ਪੱਟ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ (Adyg, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ), ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ.

ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

1. ਚਿਕਨ ਧੋਣ, ਖੁਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਕੱਟ ਕਰਨ: ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ( "ਪਰਲੋ"),, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ.
2. ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
3. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
4. ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ "ਸਟੋਕਿੰਗਜ਼", toothpicks ਨਾਲ ਠੀਕ.
5. 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਠੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਰਸਦਾਰ ਲਈਆ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ

ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 2 ਕਿਲੋ bedryshek ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਪੇਠਾ, 3 ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, seasonings, ਪਨੀਰ ਦੇ 300 g.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

1. ਚਿਕਨ ਧੋਣ, ਖੁਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਕੱਟ ਕਰਨ: ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ( "ਪਰਲੋ"),, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ.
2. ਕੱਟ fillet, ਇੱਕ blender ਜ grinder ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
3. ਚੇਤੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਨਤੀਜੇ.
4. ਚਿਕਨ ਬੈਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੈ, ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ, ਜਦਕਿ ਰਸੋਈ 'ਤਿੜਕੀ ਨਹੀ ਹੈ. " ਕੋਨਾ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਠੀਕ ਲਾੱਗਆਨ, ਜ ਬਸ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹੁਣ ਕਿਨਾਰੇ Tuck.
5. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਫੈਲ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਜੋ ਵੀ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.