ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫਰਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ: ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫੇਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ? ਇਹ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੇ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਓਡੀਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫੇਰਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਏਮਐਲਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਬੈਰਲ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕਮਤਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਫਿਰ ਉਹ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਚੁਣੀ ਗਈ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਫੇਰ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਲੂਣ (ਕੁਝ ਮਕਾਨ-ਮਾਲੀਆਂ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪੀਹਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ). ਚੋਟੀ ਵੀ ਸੌਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਰਤ ਘਣਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਤਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ (ਵਜ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਬਿਲਕੁਲ 14 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਤਰਲ (ਕਮਤਲਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ) ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਵਾਰ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਤੋਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ brine ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੰਜ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ. ਇਸ ਨਮਕ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫਰਨੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਦੂਜੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਰਖ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਮਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫੇਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਟੋਕਨ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ "ਫੈਲ" ਜਾਣਗੇ. ਅਗਲਾ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰਖੋ. ਡ੍ਰਾਈਇੰਗ ਵਿਚ ਨਮੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਉਪਾਰ਼ਾਈ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਨ) ਲਈ ਕਮਤਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਲਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਔਸਤਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਾਂ 4 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਰਾਗ ਬੈਗ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਕਮਤਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਮਤਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫਰਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ , ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਰਨ ਤੁਹਾਡੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਮੱਗਰੀ ਟੈਪ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸਵੈ-ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫਰਨੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਵੀ ਹੈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੋਰਿਆਈ ਅਕਸਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ "ਉਹ" ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪੈਂਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.