ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ, appetizing ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਰੂਪ ਹੀ: ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ! ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਰੂਪ

"ਕਸਕਸ" ਅਰਬੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ "ਭੋਜਨ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਖਰਖਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਦਾਸ ਹੈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸੇ? ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗੱਲ ਕਰੋਗੇ.

ਕਸਕਸ: ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ , ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ?

ਤਿਆਰ ਕਸਕਸ semolina, ਜੋ ਕਿ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, durum ਕਣਕ ਦੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਲੋਹੇ, ਪਿੱਤਲ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਦੇ ਕੁਝ ਵੇਰਵਾ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੋਚ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਪੜ੍ਹੋ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ.

ਸਲਾਦ "ਟੈਬਲਿਟ" ਕਸਕਸ ਨਾਲ - ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿੱਟ!

ਨੌਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਨੈਕ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਐਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਕੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖੋ.

ਇਸ ਕੁੱਕ ਪਕਵਾਨ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ:

• 1 ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ ਕਸਕਸ ਅਨਾਜ;
• ਸੇਰ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ;
• ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਟੋਰਟੀਅਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼,
• 2 parsley;
• 2 sprigs ਪੁਦੀਨੇ;
• 1 ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
• 5 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਾਟਕ ਮੰਡਲੀ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਿਰਫ salivating ਵਹਿਣਾ ਸੁਗੰਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਿਆ.

ਸਟੇਜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਲਾਦ groats ਨਾਲ "ਟੈਬਲਿਟ"

ਕਸਕਸ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਵਰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰਸੋਈ grits ਲਈ ਲੋੜ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਜੂਸ ਤੱਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. cucumbers ਪੀਲ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾੜ. ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ parsley ਅੱਥਰੂ ਹੱਥ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਨੂੰ ਠੰਢਾ. ਕਟੋਰੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, "ਟੈਬਲਿਟ" (ਕਸਕਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ) ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਨੰਬਰ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਭੋਜਨ, ਹੋਰ ਦੇ ਉਲਟ ਸਬਜ਼ੀ ਸਨੈਕਸ, ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਜਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਆਪ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਛੀ ਸਲਾਦ ਕਸਕਸ ਨਾਲ

ਇਹ ਚੋਣ ਪਕਵਾਨ ਪੀਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਸਕਸ - 1 ਵੱਡਾ (200 g) ਕੱਚ;
• ਪੀਤੀ ਦਬਾਕੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ (ਕਿਸੇ) - 1 ਜਾਰ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (40-45%);
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਕਰਨਾ ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਵਿਅੰਜਨ ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਹੈ. ਸੀਰੀਅਲ ਪੈਕ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਕੁੱਕ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਫਾੜ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਦਬਾਕੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ mash ਫੋਰਕ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਚੇਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਖੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਓ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

"Duffel ਬੈਗ" - ਏਥੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਲਾਦ

ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਕਿਹੜੀ "duffel ਬੈਗ 'ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਰਸੋਈ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ? ਸਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ:

• ਕਸਕਸ ਦੇ 50 g;
• 1 paprika ਔਸਤ ਆਕਾਰ;
• ਦੇ 30 g feta ਪਨੀਰ ;
• 1 ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ ਜ ਚੂਨਾ;
• ਲੂਣ;
• 2 sprigs parsley;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• 200 g shrimp;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ;
• ਖ਼ੁਸ਼ਾਮਦ;
• 1 ਗਾਜਰ.

ਵੇਰਵਾ ਸਨੈਕਸ ਰਸੋਈ "haversack"

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਕਸ ਦਾ ਇਹ ਸਲਾਦ ਹੇਠ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. Groats ਦਾ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਚੂਨਾ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਕਸਕਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ (100 g) ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਜ਼ੋਰ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ pancake ਵਿਚ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਰਿਣਾਮੀ preform ਫੈਲ. Shrimp ਫ਼ੋੜੇ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਫਾੜ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ) ਫਰਾਈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, diced, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚ, grater ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ. ਕਸਕਸ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ warms. ਇਸ workpiece ਖ਼ੁਸ਼ਾਮਦ ਛਿੜਕ. Krupa ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ shrimp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ parsley ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਫੱਟਦੇ. ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ. shrimps ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ pancake ਤੇ ਨਾਲ ਕਸਕਸ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ "ਬੈਗ" ਨਾਲ ਭਰ ਦੇ ਕਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਮ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਸਲਾਦ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਰਜੀਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਪਰ ਕੂਲਿੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!