ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੂਰਬੀਅਤ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ, ਸਟੀਵ, ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਆਦਿ. ਇਸ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.

ਸੂਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ

ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ: ਸੂਰ - 200 g, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - ਦੋ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - ਦੋ ਚਮਚੇ. ਅਤੇ ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ.

ਸੂਰ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਰਿੰਗਲੈਟਸ ਲਸਣ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਸਾਰੀਆਂ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਤਿੱਖੇ

ਸੂਰ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਭੋਜਨ: ਸੂਰ (ਮਿੱਝ) - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੇਕਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਸਤਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) - 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਕਸਲਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਲ੍ਹਵਾਂ - 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 50 G, ਅੱਧਾ ਲਾਲ ਬੱਲਬ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਰਾਈ (ਡੀਜ਼ੋਨ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰੀ) - 1 ਚਮਚੇ, ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 3 ਟੇਬਲ ਐਲ, ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 2 ਟੇਬਲ ਐਲ, ਬੇਸਿਲ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਪਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਿਆਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਪਾਓ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ: ਗਰਮ ਤੇਲ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ. ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਲਾਦ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਸੂਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਰੀcipe

ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਤਪਾਦ : ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸੂਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਟਮਾਟਰ - ਅੱਠ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ., ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਜਿੰਨੀ ਲਸਣ - ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, ਸਿਰਕਾ - 5 ਚਮਚ, ਪਾਣੀ - ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ, ਪਿਆਜ਼ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ., ਗ੍ਰੀਨਜ਼

ਸੂਰ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ (ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪਿਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਖ਼ਤ ਅੰਗਾਂ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉੱਨਤੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚੀਰਬੀ ਪਨੀਰ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵਰ"

ਕੁਝ ਲੋਕ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੌਸੇਜ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਟਰ ਦੀ ਡੱਬੀ ਡੱਬਾ, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ, ਚੌਲ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਕੱਟਣਾ, ਚੌਲ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ Greens ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਸੂਰ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਹਰਾ ਬੀਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੀਕ 1 ਪਲਾਸ, ਫਚੀਓਜ਼ੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. L. ਸੇਮਰ ਗਿਰੀਦਾਰ, 1 ਲਵਲੀ ਦਾ ਲਿਲਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ.

ਬਰੋਕੋਲਿ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ (ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਬਗੈਰ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਫਨਚੂਜ਼ੂ 10 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ (ਨਾ ਪਕਾਉ) ਵਿੱਚ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ (10 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧਾਓ. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਣੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!