ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਸੂਰ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ
ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੁੱਕ ਵਰਗੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
Stewed ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਇਹ ਚੋਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ flavorful ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ.
ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:
- 180 g ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਦਹ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
- parsley ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਮੱਧਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ;
- ਮਸਾਲੇ;
- ਸੂਰ ਦਾ (ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤਬਾਰ) ਦੇ 450 g;
- 1 tbsp. L ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼
1. ਕਰਜ਼ੇ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਮੀਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ obsushivayut ਸੂਰ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
2. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਤੇਲ lubricates. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ. 2 tbsp ਨਾਲ ਛਿੜਕ. l. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ.
3. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਧੋ. ਚਾਕੂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਮਾਸ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਤਰਜੀਹੀ ਕੱਟੇ). ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦਹ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ simmer, ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਨੂੰ ਅੱਗ.
4. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5-10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ. ਤਦ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਧਨੀਆ;
- ਸੂਰ ਦੇ 500 g;
- oregano;
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 400 g;
- ਮਸਾਲੇ.
ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
1. ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ? ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਅਤੇ peeled ਧੋਵੋ. ਥਿਨਰ, ਬਿਹਤਰ - ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
2. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. oregano ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
3. ਸੂਰ ਧੋਣ. ਫਾੜ ਟੁਕੜੇ. courgettes ਰੱਖੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਲੂਣ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਾਈਨਲ ਪਰਤ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਬਾਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ, ਨੂੰ ਵੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ oregano ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
4. ਇਹ ਸਭ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਲ ਕੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਿਨਾਰੇ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ 40-50 ਮਿੰਟ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 160 ° C. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ.
5. ਸਾਨੂੰ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਫੁਆਇਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ. ਉਸ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਲੋੜ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਾਪਸੀ. 180 ° C. ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਧਾ
ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਦੇ ਤਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:
- 2 tbsp. l. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਮੱਧਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ;
- ਸੂਰ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਿਹਤਰ ਗਰਦਨ ਲੈਣ ਲਈ);
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਸਿਰ.
ਵਿਹਾਰਕ ਹਿੱਸਾ:
1. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਸ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤੇ ਫੈਲ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਮੀਟ ਧੋਵੋ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟੋ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਤੇ ਜਾਣ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
2. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਨੂੰ ਫਾੜ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - diced.
3. ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਭੇਜਣ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਫਰਾਈ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਵਧਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਫਰਾਈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
Multivarki ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
- 3 tbsp. l. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- ਮਸਾਲੇ;
- ਹਰੀ ਸ਼ਤੀਰ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, parsley);
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ Tavern;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਸੂਰ ਦੇ 500 g;
- ਲੂਣ.
ਇਸ ਨਾਲ ਸੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਾਈਡ multivarka ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
1. ਮੀਟ goulash ਤੌਰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.
2. ਚਾਲੂ multivarku. ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, 1.5 ਸਟੰਪਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. l. ਤੇਲ. ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਤਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ.
3. ਆਸਮਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ. ਮਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
4. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉਹ ਧੋ. ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ੋਹਰ.
5. multivarku ਮੀਟ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ. ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ 50 ਮਿੰਟ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਅਤੇ parsley ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਖੂਬੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਸੁਆਦੀ.
ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ Stewed ਆਲੂ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
- 4-5 ਆਲੂ;
- ਹਰੀ ਸ਼ਤੀਰ;
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ Tavern;
- ਗਾਜਰ - 1 PC.
- ਸੂਰ ਦੇ 300 g;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ:
1. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਧੋਵੋ. ਨੂੰ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਐ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ grater ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਸੂਰ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਧੋ. ਸਾਨੂੰ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਸ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਤੇ ਜਾਣ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
3. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ.
4. ਆਲੂ 1/3 ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਟਿਆ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ simmer, ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਅੱਗ ਸੈੱਟ ਕਰਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੜਨ ਵਿਚ Dill ਜ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ multivarka ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ!
Similar articles
Trending Now