Cutlets ਦਾ garnish ਲਈ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਦੀ ਟੀਮ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਸ਼ਬਦ "garnish" ਹੈ French ਭਾਸ਼ਾ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਇਸ ਨੂੰ "ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ, ਭਰਨ ਲਈ." ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ Garnish ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ - ਇੱਕ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਜ ਖੇਡ ਹੈ. Garnish, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਥੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੰਯੁਕਤ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ: ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਕੌਮੀ cuisines ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ,.

cutlets ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

cutlets ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਲਗਭਗ ਆਪਹੁਦਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਰਗਰਜ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਹਨ. cutlets ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਜਿਹੇ ਮਟਰ puree ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬਚਪਨ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ garnish ਨੂੰ ਕੁਝ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, braised ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

cutlets ਹਰੇ ਬੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਤਿਕਾਰ

ਪੈਕੇਜ ਹਰੇ ਬੀਨ (400 ਜ 500 ਗ੍ਰਾਮ), teaspoonful ਤਿਲ, 50 ੲ ਲਵੋ. ਕਾਜੂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਿਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

buckwheat ਦੇ ਸਾਈਡ ਕਟੋਰੇ

Buckwheat ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜ ਦੁੱਧ zaparivat ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ buckwheat ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਰੂਸੀ ਸਟੋਵ ਵਿਚ buckwheat ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜੋ.

ਪਲੇਟ 'ਤੇ buckwheat ਕੁੱਕ

ਅੱਗੇ ਰਸੋਈ grits ਜੋੜਿਆ. ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਪੱਥਰ ਜ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਨਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਇਟ buckwheat ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਨੇਰੇ buckwheat calcine ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਚਲੇ grits ਕੁਰਲੀ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਾਲੀਅਮ ਕੇ grits ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਨਾਜ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ ਵੱਧ 2-ਫੋਲਡ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲਿਡ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪੈਨ ਰੱਖਣ. Buckwheat ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਾਲ੍ਟ ਦਲੀਆ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਲੀਆ ਮੱਖਣ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਤਿਆਰ garnish.

ਸਤਿਕਾਰ ਜਿਗਰ

ਜਿਗਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਮੀ ਗੁਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਗਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੂਰੀ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਅਕਸਰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਜਿਗਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਖਾਣੇਨੂੰ ਹੈ.

ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਖਾਣਾ

ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਦੁੱਧ ਜ ਕਰੀਮ, 30 ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਲਵੋ. ਮੱਖਣ, 1 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ, ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, ਲੂਣ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ. 20-25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਤਿਆਰ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਡੁੱਬਕੀ ਫ਼ੋੜੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ

ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਮਰਜ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਕੁਚਲ ਤੇਲ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Mash ਆਲੂ tolkushkoy. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਆਲੂ ਚੇਤੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕੀ ਕੋਈ ਸੈਲਮੋਨੈਲਔਸਿਸ ਵਿਚ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ, ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਸਤਿਕਾਰ meatballs

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਤੇ meatballs. meatballs meatballs ਫ਼ਰਕ ਕੀ ਹੈ? ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ: ਬਰਗਰਜ਼ additives ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. additives ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਰ meatballs. additives ਚਾਵਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਲਈ, meatballs ਹਵਾ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ meatballs ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ buckwheat ਦਲੀਆ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ, ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.