Dumplings ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਪਕਵਾਨਾ

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਜ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ mistresses ਦੇ ਕੁਝ ਕੀ ਸਰੋਪਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਕੀਤੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ - ਦਾ ਜਨਮ Pel'mennykh ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪੂਰਬੀ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਰਸੋਈ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਤਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਸ ਦਾ analogies ਕਜ਼ਾਖ਼ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਉਥੇ ਰੀੜ ਦੀ ਅਤੇ Siberian ਲੋਕ. ਅਤੇ ਮੰਗੋਲੀਆ, ਕੋਰੀਆ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਘਰ ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵੱਡੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਜ ਸਾਦੇ ਭੋਜਨ ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ.

ਮਾਨਤਾ ਰੇ ਅਤੇ dumplings

ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ subtleties ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਤਿੰਨ 'ਓਪਰੇਸ਼ਨ "ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਟੇ, dumplings ਲਈ stuffing ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਗੁਨ੍ਹ. dumplings ਦੀ ਸਾਡੀ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹਨ? ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਉਹ ਛੋਟੇ ਸਫ਼ਾਈ "ਰਿੱਛ ਕੰਨ" (ਦੂਜਾ ਨਾਮ pelmeshek) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਤੀਜਾ, dumplings ਲਈ stuffing ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਸਹੀ" ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ - ਉਬਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘੜੇ. ਇਹ ਕ੍ਰਮਵਾਰ, "ਮਾਨਤੀ kaskane" ਕਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਰ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings ਲਈ ਭਰੀ ਕੀਤੀ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਡਾਇਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ, ਵੱਡੀ ਘੜੇ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਜ ਕਟੋਰੇ ਪਾ, oiled ਥੱਲੇ, ਉਸ ਨੂੰ 'ਮੀਟ dumplings "ਹੋਰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੇ ਭਾੜੇ' ਚ ਪਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਕੋਰਸ ਦਾ. ਪਰ ਇਸ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ dumplings ਲਈ ਭਰੀ "ਸੱਜੇ" ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ - ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ!

ਆਟੇ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਥਿਊਰੀ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਵਾਲ, ਦੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਆਟਾ ਦੇ 500 g, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਵੋ, ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਰੇ. ਠੰਡਾ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ? ਇਸ ਕਰਕੇ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਹਟਿਆ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਾਟ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ, ਨਾ ਅਲੱਗ ਨਾ. ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਰੋਲ, ਕਵਰ ਅਤੇ rasstoyatsya ਚਾਹੀਦਾ, "ਆਰਾਮ." ਤਦ, ਕੱਟ ਛੋਟੇ ਕੇਕ, mash ਦਾ ਮੁੱਖ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਚ ਪਰਤ ਮੋਟਾਈ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਵੱਡੇ ਵਰਗ ਤੱਕ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 10 x 10. ਇਕ ਫੂਕਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚੋਲਾ (ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਦੇਖੋ) ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭਰੀ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਭੇਡ ਮੀਟ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਵਿਚਲਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ suet ਜ kurdjuchnogo (ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ caudal vertebrae ਵਿਚ ਵਧਾ,). ਪਲੱਸ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਕੱਟਿਆ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟ: ਇਸ ਲਈ, dumplings ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਭਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ mince. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਵੀ, ਰਾਹ, ਤੱਕ dumplings dumplings ਉਲਟ: ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ. ਹੁਣ ਵਸਾ: 150 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ੋਹਰ. ਇਸੇ ਬਾਰੇ: ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਰ "ਡੰਪਿਲਗ" ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਥਿੰਧਿਆਈ ਟੁਕੜਾ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. dumplings ਸਕਦੀ ਲਈ ਭਰੀ ਦੀ ਸਲਾਹ, ਪਿਆਜ਼, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਐਡ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ: marjoram, coriander ਅਤੇ Basil. ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ. dumplings ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ dumplings ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Sculpt, ਪਕਾਉਣ, ਸਾਨੂੰ ਵੀ

ਜਦ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ stuff ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਵਰਗ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਜੁੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ stuffing ਨੂੰ ਪਿੰਚ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ 40-45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰਣੀ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਚੁਣਨ ਲਈ - ਇੱਕ ਸਹੀ ਭਰਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਠੋਸ ਆਹਾਰ ਬਰੋਥ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਾਈ, horseradish ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਲਾਕ ਹੋ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ

ਜਾਣਨ ਲਈ dumplings ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਭੁੰਲਨਆ, ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ, ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ, ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ "Varenichki" ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 25-20 - ਅਤੇ ਫਿਰ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਭਾਫ਼ 45 ਮਿੰਟ, ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਹੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਹੈ ਅਤੇ appetizing ਵੇਖਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ

ਨੂੰ dumplings ਲੇਲਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਲਈ ਭਰੀ ਕਰਨ ਲਈ: ਘਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜਾਇਜ਼ ਸਵਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਦਰਅਸਲ, ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, - ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ. ਇਕ ਯੂਰਪੀ ਨਿਵਾਸੀ ਮੌੜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭੇਡ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਸੂਰ, ਸੂਰ ਜ ਵੀਲ ਕਿਤੇ ਜਾਣੂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ dumplings ਲਈ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਵੱਧ ਨਰਮ ਹੈ. posochnee ਮਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਚਰਬੀ ਖਰੀਦਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਨਮਕੀਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਪੀਤੀ - ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਾਣੂ ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਵਿੱਚ ਚੱਲੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਬਦਲਾਵ

ਹੋਰ ਚਰਚਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ stuffing dumplings ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਠੀਕ ਠੀਕ, ਲਗਭਗ. ਭਰਾਈ ਆਲੂ, ਪੇਠਾ, ਗਾਜਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਜ ਫਲ - ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ, quince.

• ਕਟੋਰੇ ਪੇਠਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜੇ, ਚੰਗਾ dospevshuyu ਪਰ ਮਿਠੇ ਕਿਸਮ ਲੈ. ਹੋਣ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਪਿਆਜ਼ ਵਦਓ ਦੇ ਕਈ ਸਿਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਵੱਖਰੇ ਚਰਬੀ ਦੇ 250-300 g ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਨੈਕਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ, ਜਦ ਆਟੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਭਰਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਉਹ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ dumplings ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪੇਠਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ deflating ਹੈ. ਅਤੇ ਰੂਪ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ - ਇਸ ਨੂੰ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਮਾਨਤਾ ਆਲੂ. ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੂਟ ਫਸਲ, 3-4 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੇਰ - Salo ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲੈ. ਰਾਅ ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ "Olivier" ਜ vinaigrette ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਗੀਟੀ. ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਜੇ ਪਿਆਜ਼ pungent, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ - ਕੁੜੱਤਣ ਦੂਰ ਜਾਣ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੰਭੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ. ਉਹ ਪੇਠਾ, ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਪਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੀ ਹੈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੈ.

ਸਰੋਪਾ ਲਈ ਸਾਸ

ਇਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, 3 ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਕਵਰ ਵੱਧ simmer, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੀਲ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੱਟਿਆ ਗਰਮ ਮਿਰਚ pod ਜੋੜੋ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ),. ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲ, ਸਾਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਔਸਤ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ marjoram (ਤਾਜ਼ਾ) ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ.