Dumplings sculpt ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ dumplings "postures" ਕਿਹਾ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਬਦ "ਬੈਠ" ਉਹ dumplings sculpt ਕਰਨ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ.

ਇਸ ਲੇਖ ਕਦਮ ਹੈ dumplings ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੇਗਾ.

ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ:

Mantovarke, ਸਟੋਵ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings (ਸੁਆਦ), ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ, ਚਰਬੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਲਈ.

ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ:

ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਾਨਤਾ ਰੇ ਲਈ ਆਟੇ dumplings ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਨਾ ਕਰਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਭਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਮਜ਼ੇਦਾਰ dumplings ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 4 ਸੈਕੰਡਰੀ ਵੱਡਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ - ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, 3 ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ. ਧਨੀਆ, ਜੀਰੇ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ pilaf ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹਨ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਲੋੜ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਛੋਟਾ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਕਿਊਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਜ਼ਮੀਨ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - kaskan. ਇਹ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ ਕਈ ਹਟਾਉਣਯੋਗ "ਐਡ-ਆਨ" ਛੋਟੇ kastryulek ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਹੈ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਪਰ ਤਲ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅੰਕ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ, dumplings sculpt ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ:

ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ "superstructure" ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜਿਆ ਬਚਣ ਲਈ oiled mantovarki ਹੈ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਫਿਰ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਤੱਕ ਕੱਟ promyat ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਅੰਨ੍ਹੇ "ਲੰਗੂਚਾ", ਜੋ ਕਿ ਥਿੰਧਿਆਈ unroll ਜਾਵੇਗਾ ਟਲਿਆ - 10 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ.

dumplings sculpt ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ - ਕਾਰਜ ਨੂੰ:

- ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਰਕਲ stuffing ਪਾ, mantu juiciness ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ stuffing 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੱਪ ਨੂੰ ਬੰਦ.

- ਦਸਤਕਾਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮੀ, ਸਰਕਲ ਦੇ ਦੋ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਲੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਭਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸੀ, ਮੱਧ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਸੇ ਅੰਨ੍ਹਾ.

- naleplennye ਮਾਨਤੀ ਕਿਨਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ mantovarke ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਘੜੇ ਉਬਾਲ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ mantovarke ਵਿਚ ਸਰੋਪਾ ਨਾਲ "superstructure" ਛੱਡਣੇ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਾਨਤਾ ਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਦਹ ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ piala ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Shot ਮਾਨਤੀ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ mantovarki ਨਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੇ, ਫਿਰ ਉੱਥੇ ਘਮਸਾਣ ਲਈ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਰੱਦ ਕਰੋ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ dumplings ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ mantovarki ਬਿਨਾ.

ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇੱਕ ਧਾਤ colander ਲੈ ਅਤੇ ਸਰੋਪਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਕਰਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Colander ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਵੀ oiled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਢੰਗ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ, ਹੇਠ ਲੋੜ ਵੀ ਇਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਾਨਤਾ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੂਸੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਮੱਰਥਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ, ਉਹ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਣ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਰੂਸੀ dumplings sculpt ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ:
ਆਟਾ 1,5st
ਪਾਣੀ 1,3st
ਲੂਣ
ਸੂਰ ਦਾ 500g
ਪਿਆਜ਼ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.
Bacon 1 ਚਮਚ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 1 ਚਮਚ
ਹਰਿਆਲੀ
ਲਸਣ 3 cloves
ਲੂਣ

ਮਸਾਲੇ

ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੀ, ਦੋਨੋ ਮੁੱਖ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੌਲੀਆ ਜ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਢਕ.

ਸੂਰ mince. ਜੇ ਸੂਰ ਵੀ ਤੇਲਯੁਕਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜੁੜਨ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ stuffing ਮਿਸ਼ਰਣ. ਨਤੀਜੇ mince ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਟੇ ਦੀ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਘੱਟੇ (ਹਰ ਤੋਲ ਬਾਰੇ 20 g) ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੋਨੇ ਮੱਧ ਵੱਧ ਥਿਨਰ ਹਨ. ਹਰ ਸਰਕਲ ਦੇ ਮੱਧ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਭਰੀ ਅਤੇ zaschipnut ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਕ ਸਟੀਮਰ dumplings ਪੱਤਾ 'ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਭੁੰਲਨਆ. ਮਾਨਤਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, greased ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਵੱਖਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ.

ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਦੇ ਰੂਸੀ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲੇਖ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣ, dumplings sculpt ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!