Kvass ਘਰ: ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਟੋਰ ਜ ਘਰ? ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ kvass ਪੀਤਾ? ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਜਣ ਦਾ ਜਵਾਬ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਸਵਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ: - ਵੀ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਸਾਲੀ ਸੋਚ ਹੋਸਟੇਸ "ਤੂੰ ਘਰ 'ਤੇ kvass ਕਰ ਰਿਹਾ". ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਥੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਸੌਖਾ ਸਾਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਿਰਲੇਖ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕੀ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਹਿੰਗਾ ਪੀਣ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ kvass ਘਰ ਦੇ, ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ. Kvass ਲਾਭਦਾਇਕ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਸਭ ਕੁਝ: ਉਹ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ gastritis ਅਤੇ ਲਈ ਘੱਟ acidity, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜਿਹੜੇ.

kvass ਦੇ ਲਾਭ

ਅੱਜ ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ kvass ਪਕਵਾਨਾ. ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ kvass ਘਰ ਦੇ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਖਮੀਰ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ kvass ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਹੀ ਮਹਿਲ ਵਿਚ ਪੀਣ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਝੁੱਗੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਉਧਾਰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੌਰਾਨ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਸਨ. Kvass ਰੋਕੋ ਪਿਆਸ, ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਹਸਪਤਾਲ ਅਤੇ infirmaries kvass ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਰਾਉਣ ਵਿਚ ਮਰੀਜ਼ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਡਾਕਟਰ ਹੀ ਕੀਟਾਣੂ ਤੱਕ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਿਰਫ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀ kvass ਘਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਹੋਰ ਖਰਾਬ ਹੋ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਹਾਲਤ ਟਨ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ normalizes ਹੈ.

kvass ਦੇ ਲਾਭ:

- ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਮੂਡ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ;
- virility ਵਧਾ, ਦੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਿਗਰ ਨਿਗਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਜੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ gastritis ਤੱਕ ਪੀੜਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ acidity ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਖਾਣ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ kvass ਘਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

kvass ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ indisputable ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਕੋਈ ਅਜਿਹੇ ਕਰੋਲੀਵਟਸ, ਫੋੜੇ, hyperacidity, ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘਾਤਕ ਰੋਗ ਹਨ. kvass ਦਾ acidity ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ:

1. ਰੋਟੀ ਸਿਰਫ ਰਾਈ ਲੈ.
2. ਕੇਵਲ ਵਰਤਣ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ.
3. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ kvass ਰੱਖੋ.
4. 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਿਡੰਕ ਪੀਣ.
5. ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ mash ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ ਪਰਲੀ ਜ ਕੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਸਾਰੀ kvass ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਉਗ ਲੈ ਲਈ.

Kvass ਘਰ: ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
0.5-ਲਿਟਰ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ,, ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ostuzhennoy ਡੋਲ੍ਹ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ 0.5 ਸ਼ੇਅਰ pulverized ਅਤੇ ਚਮਚਾ (ਚਮਚਾ) ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਕ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ Kvas ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ fermentation ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਖ਼ਮੀਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਦਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 2-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਕੁਚਲ ਰੋਟੀ, ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਿਨ ਲਗਾਤਾਰ ਦੇਣ. ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ kvass ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ 2/3 ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ. ਬਾਕੀ sourdough ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੱਘੇ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੱਟਿਆ ਰੋਟੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਮੁੜ ਜ਼ੋਰ.

Kvass ਘਰ ਦੇ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪੀਣ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਛਾ, ਵਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.