ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ: porcine ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਲਾਦ. porcine ਜਿਗਰ ਲੇਅਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚੋਣ ਹੈ, "ਮੌਕੇ 'ਹਨ, ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ. ਇਹ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸਲਾਦ ਜਿਗਰ ਸਵਾਈਨ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ.

ਦੁੱਖ ਦੀ, ਸੂਰ ਜਿਗਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੀ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਨਾਵਾਜਬ ਇਸ ਪੋਸ਼ਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕਦੇ ਚੱਖਿਆ ਹੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤੋ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਜਿਗਰ ਸੁਖਦ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੰਕੇਤ

ਜਿਗਰ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੋਮਲਤਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਸਾਮੀ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਸੋਮਾ offal ਖਣਿਜ (ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, magnesium) ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (methionine, lysine, tryptophan).

ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ musculoskeletal ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਿਵਕਾਰ ਨਾਲ ਲੋਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਅਮੀਰ ਜਿਗਰ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਹੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. Heparin ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਦੀ ਹੈ ਅਤੇ anginal ਹਮਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਲਾਦ porcine ਜਿਗਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ, byproduct ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜਿਗਰ ਖਰੀਦਿਆ, ਜੇ, ਫਿਰ ਪਹਿਲੀ ਇਹ ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਬੰਦ ਹਰਾਇਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਡਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਕਈ ਘੰਟੇ) ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ. ਇਹ ਸਭ ਛਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ.

ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ porcine ਜਿਗਰ ਤੱਕ

ਚਿਕਨ (ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ), ਸੂਰ ਜਿਗਰ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, cilantro, Dill ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲੈ: ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਹੈ.

ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ byproduct ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸਾਨੂੰ ਉਬਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਭਾਰ grated ਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਸ, ਠੰਡਾ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. , ਸਧਾਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ! ਅਜਿਹੇ ਸੂਰ ਜਿਗਰ (ਫੋਟੋ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਲਾਦ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਜਿਗਰ

ਅਕਸਰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪੂਰਨ. ਕਟੋਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਭਾਗ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖ ਜਾਵੇਗਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਸੂਰ ਉਤਪਾਦ, ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਤਿੰਨ ਅਚਾਰ, ਇੱਕ ਖੀਰੇ, ਦੋ ਅੰਡੇ, Dill. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਭਰਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਓ

ਉਬਾਲਣ-ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ,, ਕਾਲਾ peppercorns ਬੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੱਗ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਸਾਫ ਜੂਸ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜਿਗਰ, ਕੱਟਦਾ ਬਾਅਦ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ zazharku ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ Cucumbers, ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, Dill ੋਹਰ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਸਲਾਦ porcine ਜਿਗਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

layered ਸਲਾਦ

ਅਚਾਰ (ਤਿੰਨ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਸੂਰ ਜਿਗਰ (ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ), ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼: ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. Dill ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਲੋੜ sprig ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ

ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ (ਪਾਣੀ ਨਾ ਲੂਣ) ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਿਵਸ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਗਰੇਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਡਾਈਸ. ਸਭ ਭਾਗ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਗਰੇਟ ਅਤੇ cucumbers ਕੱਟ.

ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਫਾਰਮ

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਵਰ ਦੇ ਹਰ ਪਰਤ.

• ਲੇਅਰ 1 - ਆਲੂ;
• ਲੇਅਰ 2 - ਅੱਧ ਉਬਾਲੇ ਜਿਗਰ;
• ਲੇਅਰ 3 - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ;
• ਲੇਅਰ 4 - ਜਿਗਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ;
• ਲੇਅਰ 5 - ਅਚਾਰ;
• 6 ਲੇਅਰ - ਕੱਦੂਕਸ ਅੰਡੇ.

Dill ਦੇ sprigs ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਲਾਦ porcine ਜਿਗਰ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਲੇਅਰ ਵੀ tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ porcine ਜਿਗਰ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਰਚਨਾ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਰ ਜਿਗਰ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਵੱਖਰੇ ਜਿਗਰ passeruem. ਇੱਕ grater ਅੰਡੇ ਤੇ ਖਹਿ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਪਹਿਨੇ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ Greens ਸਜਾਉਣ. ਇਤਫਾਕਨ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਕੱਚ kremanki ਕਟੋਰੇ, ਤਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਦਰਸਾਇਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਲਵਾਨ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਾਹਰ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਭੁੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ.

ਹਿੱਸੇ: ਉਬਾਲੇ ਜਿਗਰ (ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ), ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ (ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਆਜ਼, parsley, Dill, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ.

ਉਬਾਲਣ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਸਾਫ਼ ਬਲਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁਝ ਵਾਰ "ਹੱਸੀ," ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੰਦ. ਮੱਥਾ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਗਰੇਟ. ਇਹ ਭਾਗ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਜੋੜੋ. ਨਿਯਤ ਕਰੋ ਸਲਾਦ porcine ਜਿਗਰ ਸਲਾਇਡ, ਸਜਾਵਟ ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜਿਗਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਟਮਾਟਰ, ਬੀਨਜ਼, cucumbers) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਸ ਦੀ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ piggy ਬਕ ਵੀ ਵਧੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਪੇਸ਼!