ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਸ਼ੀ, ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ?

ਜਪਾਨੀ, ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਯੂਰਪੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਛੇੜਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਰਜ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ - ਹੁਣ ਹਰ ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਗੜਬੜੀ, ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ - ਸੁਸ਼ੀ.

ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ? ਬਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੌਲ ਦੇ ਕੇ ਪਰੈਟੀ ਗੜਬੜੀ, ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ nori ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹਨ, ਜੇ. ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਉਲਟ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਗੁੰਝਲਤਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁਨਰ ਹਾਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੱਚੇ ਮਾਲਕ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਗੜਬੜੀ ਕਰਨ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਨਵ ਪਕਵਾਨ ਕਾਢ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੰਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਜਪਾਨੀ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਸੀ. ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਉਣਿਆ Bamboo ਰੁਮਾਲ, ਕਟੋਰੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਲੱਕੜ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਲਈ ਚੌਲ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ, ਆਪਣੇ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਸਕੀਮ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਠੀਕ ਰੋਲ ਰੋਲ - ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਲਈ.

ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਅਜੇ ਕਰਨਾ ਹੈ ਗੜਬੜੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਹੁਨਰ, ਕਹਿੰਦੇ norimaki ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਭ ਰਹੇ ਲਈ ਠੀਕ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਘਾਹ ਨੇ nori. norimaki ਇੱਕ Bamboo ਰੁਮਾਲ ਲੈ ਲਈ, nori ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਦੇਵੇਗਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ, ਇੱਕ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਲੀ ਸਪੇਸ ਛੱਡ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ ਚਾਵਲ (ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਦੌਰ 'ਅਨਾਜ), ਜੋ ਕਿ ਨਰਮੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਜਪਾਨੀ condiment Wasabi ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ - ਟੁਨਾ ਟੁਕੜੇ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ fillet ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਅੱਗੇ, ਵਰਤ ਇੱਕ Bamboo ਰੁਮਾਲ ਰੋਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪ੍ਰੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਭਰਨ ਐਲਗੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਅੇ, ਵਾਧੂ ਛੀਟਕੇ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਘਰ ਗੜਬੜੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਤੇ' ਤੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, uramaki, ਭਾਵ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਦਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਸਹੀ ਤਰਤੀਬ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ Bamboo ਬਿਸਤਰਾ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਦੇ ਰੱਖ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ostuzhennoy ਅੰਜੀਰ. ਇਹ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਸ਼ੀਟ ਅੱਧੇ ਭੇਜਦੀ ਘਾਹ ਨੇ ਐਲੀਵੇਟਰ ਅਤੇ ਭਰਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਬਾਰੇ: uramaki ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਮੱਛੀ fillet ਜ ਦੇ ਖੀਰੇ ਜ ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਅੰਗ ਰਿੰਗ, ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਜ ਵੀ ਆਵਾਕੈਡੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਹਿ ਕਰਣਾ ਅਤੇ ਛੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਮਝਿਆ ਰੋਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮੱਛੀ ਹਿਰਨ ਉਡਾਣ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਗੜਬੜੀ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸੁਆਦੀ.

ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਜ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਗੜਬੜੀ ਵਰਤ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਿਠਆਈ. ਤਿਆਰ-ਪਤਲੇ Pancakes ਲਵੋ (ਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾ), ਕੱਟ, ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੈਮ ਜ ਮੁਰੱਬਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਜ ਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਵਾਪਸ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਟੋਰੇ, ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ, ਜਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿਚ ਵੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਕਦੇ.