ਕਿਸ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਸ - ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਵਾ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸਰਦੀ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਸ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ problanshiruyte. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਬਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ blender ੋਹਰ.

ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਥੋੜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਕੱਟਿਆ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਨ ਦਾ ਚੇਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਟਮਾਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਥੇ browned ਸਬਜ਼ੀ (ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers) ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਕੰਟੇਨਰ ਲੂਣ (1 ਘੰਟਾ. ਐੱਲ) ਅਤੇ ਉਸੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਲ ਜ ਕਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੁਝ Thyme (0.5 ਘੰਟੇ. ਐੱਲ) ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 pod ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ 30 ml ਨੂੰ gravies. ਚੋਣਵੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley ਜ Basil).

ਜਦ ਪੁੰਜ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਹਿਖਾਨਾ ਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਨਾਜ, ਆਲੂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

horseradish ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਾਸ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ peeled ਟਮਾਟਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪੀਹ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਲਸਣ ਅਤੇ horseradish ਰੂਟ ਦੇ 60 g ਲਵੋ. ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ horseradish ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, horseradish ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਖਾ ਹੈ ਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਲਾਓ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ horseradish ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਜ ਲਾਲ ਜ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਹੈ. ਐੱਲ ਸਾਸ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ tbsp 1 ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. l. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਬਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਕੱਚੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ. ਇਹ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੋਰੀ ਸਾਸ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ 3 ਕਿਲੋ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਡੰਗਣ, 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੂਸ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਨੂੰ ਤੱਕ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਟਮਾਟਰ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ seethe.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ mortar ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਸਿਰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. 1 ਘੰਟਾ ਜੋੜੋ. ਐੱਲ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ seasoning ਦੇ Khmeli Suneli. ਦੋ pod ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਲਵੋ, ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ. ਬੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕੌੜਾਪਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ Red ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ seasonings ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਪੀਹ. ਭਰਵਾਉਣ zaymomsya ਸਬਜ਼ੀ ਜ਼ੋਰ, ਜਦਕਿ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਰੀਨ ਦੁਆਰਾ Peretrite ਟਮਾਟਰ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਸ ਪੀਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਉਬਾਲਣ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ pokipit ਕਰੀਏ. ਜਦ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਘਣਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਕਾਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਸੀ. Banks ਰੋਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਆਮ ਕਵਰ ਅਤੇ refrigerate ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਸਾਸ "ਓਗੋਨੈਕ"

ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਇਸ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ ਕੱਚਾ adjika. ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਲਵੋ. ਉਹ blender ਖਤਮ. ਸ਼ੁੱਧ ਦੇ 200 g (1 ਕੱਪ) ਵਧੀਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ 1 pod ਗਰਮ ਮਿਰਚ peretortogo. ਚੰਗੀ ਪੁੰਜ ਰਲਾਉ.

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਰਿਆਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਰੱਖਿਆ, salting ਆਮ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 2 tbsp ਰੱਖੋ. l. ਖੰਡ.

ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਬੈਕਾ ਅਤੇ refrigerate ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਸੇ ਹੀ ਭਾਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘਰੇ, ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ 500 g.

ਪੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਇਹ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਪੀਲੇ ਜ ਦਾ ਚਾਨਣ ਸੰਤਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇਣ ਜਾਵੇਗਾ,, ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ.

ਟਮਾਟਰ ਪੀਲੇ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਲਵੋ. ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ੋਹਰ. ਇਹ ਪੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਕੱਟੋ semicircles ਝੁਕਣਾ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..). ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਇੱਕ ਸਿਰ 'ਤੇ ਖਹਿ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ blender. ਇਹ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ 1.5 H ਪਾ ਲਈ. ਐੱਲ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਲੂਣ. l. ਖੰਡ. ਕੱਟਿਆ (ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ) ਸ਼ਾਮਲ, ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਦੀ ਇੱਕ pod. ਮਾਸ ਹਲਚਲ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਕੁਝ ਪੀਹ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਬਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਪਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ 0.5 ਲੀਟਰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਤੇ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੰਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ, ਚੰਗੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਗਰਮ ਸਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਰਦੀ ਲਈ ਪੀਲੇ ਟਮਾਟਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ seasoning ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਟਮਾਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਗੰਭੀਰ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 3.5 ਕਿਲੋ ਮਰੋੜ. 2 pod ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ ਪੀਹ. ਉਹ blender ਵਿਚ ਮਾਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਟਮਾਟਰ peeled. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 10 g ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੂਸ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ pokipit, ਜਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕ, ਜਿੱਥੇ ਟਮਾਟਰ ਹਨ ਤੇ ਪੈ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ sterilize. ਫਿਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਮਿਲੀ ਹੈ.

ਸੁਝਾਅ

ਅਕਸਰ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ੂਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਾਰਨਾ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਪਰ, ਇਸ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ blender ਜ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਅਚੰਭੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਸਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਝੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਉਹ ਘੱਟ ਜੂਸ ਪੈਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ.

ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਸ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਜੂਸ ਜ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸੁੰਦਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਇਕੋ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਮੋੜ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਾਰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਫਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਗਰਮ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਪਰ, ਇਕ ਹੋਰ ਗੁਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ.

ਸਫਾਈ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਮਹਿਜ਼ ਕਾਰਜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਲਸਣ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਢਕ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਫੋਰਸ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਿੱਟਾ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਦੋਨੋ ਖੁਆਈ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਹਨ.

ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਘੜਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਵਿੰਟਰ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਟਮਾਟਰ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਉਹ ਛੇਤੀ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਵੇਗਾ.

ਰੱਖਣ, ਦਾ ਆਨੰਦ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ raduyte ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਅਸਲੀ, ਸੁਗੰਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ.