ਗਾਜਰ ਦੇ cutlets: ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਅਤੇ ਇਕ ਖਿਡਾਰੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ godsend

ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, chops ਗਾਜਰ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੇਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ "ਕਡੀ" ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਲੁੱਟ ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਜ਼ਿਕਰ 'ਤੇ ਡਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਸਭ ਵਚਨਬੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ. ਗੁਪਤ, ਅਨੁਕੂਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਚੋਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ, ਜਦਕਿ ਹੈ ਅਤੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ - ਚੰਗੀ-ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਮਸਾਲੇ.

ਅਜਿਹੇ ਪੈਟੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੱਲ ਹੱਥ sculpt ਨਾ ਮੋਟੀ ਨਾਲ overdoing, ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ - ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵੱਧ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ chops ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪਨੀਰ - ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ breading ਬਿਨਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,.

Chops ਗਾਜਰ "ਡੇਅਰੀ"

ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਸਾਰਾ
• ਗਾਜਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ
• 1 ਚਮਚ Granulated ਖੰਡ
• 1/3 ਪਿਆਲਾ semolina
• 100g ਮੱਖਣ
• 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਅੰਡੇ
• breading ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਈ ਕਰੈਕਰ

ਧੋਤੇ ਗਾਜਰ peeled ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਜ ਵੱਡੇ grater 'ਤੇ. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ saucepan ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ: ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਾਜਰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਜੋੜੋ, ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ simmer - ਕੋਮਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ. ਪਕਾਇਆ ਗਾਜਰ semolina ਅਤੇ simmer ਸ਼ਾਮਿਲ, ਖੰਡਾ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ.

ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਬਣਾ ਪੈਟੀ ਤੱਕ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਹਿਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ, ਕਹਾਵਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਲਾ, "crispy". ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੋਚ ਮੂੰਗ ਬਰਗਰਜ਼ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ

ਜੇ ਕਹਿਣ ਲਈ ਬਿੱਲੀ Matroskin ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ cutlet ਨਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, chops ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਢੋਲ ਬੈਗ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ ਵਾਢੀ ਹੋਣ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਹੋਸਟੇਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਉਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਅਸਲੀ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਹਨ.

ਗਾਜਰ ਪੈਨਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਗਾਜਰ - 400 g ਦੁੱਧ - 0.5 l, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ / ਹਵਾਈਅੱਡੇ - 1, ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ, ਮਸਾਲੇ :. ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਖੰਡ (2 ਵ਼ੱਡਾ), ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਐੱਗ ਚੌਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ. batter ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਸੇਕ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਪੁੰਜ ਲਿਆਉਣ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਭਰੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ: ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਕਵਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ ਪੈਨਕੇਕ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਹੋ stuffing ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਤਲੇ.

ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ: ਗਾਜਰ - 600 g, ਮੀਟ ਚਰਬੀ - ਸੂਰ ਜ ਲੇਲੇ ਨੂੰ - 300 g ਆਲੂ - 600 g, ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ, allspice (ਕਈ ਮਟਰ), ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ parsley, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ..

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੀਟ simmered ਤਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ,, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਾਲ ਭੇਜਣ ਦੇ ਅਧੀਨ lid ਬੰਦ. ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, diced ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕ.