ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਬੇਗਲਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਘਰ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ ਮਾਲ ਦੀ ਮਹਿਕ, ਉੱਥੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ, ਨਿੱਘੇ ਭੈ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਘਰ ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਮਿੱਠਾ ਬਚਪਨ ਦੇ ਯਾਦ ਹੈ ਸਮਝਦੇ ਹਨ. ਕਿਸ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗਰੈਨੀ ਬੇਗਲਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਖਮੀਰ ਆਟੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਚਾਹ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਐਰੀ croissants ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਬਗੈਰ ਰਸੋਈ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਗਲਸ ਜੈਮ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੁਸਖ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ (700-800 ਬਾਰੇ g);

• ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ('30);

• 300 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ;

• ਲੂਣ ਵੱਢੋ;

• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (3 tbsp ..);

• ਖੰਡ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ);

• 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;

• ਜੈਮ ਦੇ 500 g.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ preheated ਦੁੱਧ (40 ਡਿਗਰੀ), ਖਮੀਰ, 1 tbsp ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. l. ਖੰਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ 4 ਅਤੇ ਆਰਟ. l. ਆਟਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ lumps. ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਤੀਜੇ ਐਰੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਟਣ) ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਾਲ sculpt ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਤੱਕ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੇਗਲਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ 20 ਬਰਾਬਰ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਦੇ ਹਰ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਓਵਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕਈ ਵਾਰ snick ਲੋੜ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਪਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੌਤੀ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਤਲ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਇੱਕ openwork ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੇਗਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਵਰ. ਨਤੀਜੇ ਗੜਬੜੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਜਾਮ ਬੇਹਤਰੀਨ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਬੇਗਲਸ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

"ਬੀਅਰ," ਆਟੇ

ਬੇਗਲਸ ਜੈਮ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਹੋਪ ਪੇਅ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬੀਅਰ (250 ਮਿ.ਲੀ.), ਪਰ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਉਸੇ), ਆਟਾ (2.5 V.), ਜੈਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨਾ ਲੋੜ. ਆਟੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਤਫਾਕਨ, ਇਸ ਆਟੇ ਬਾਰੇ 3 ਦਿਨ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ, ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਹੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੈਮ ਰਾਗ ਦੇ ਤੰਗ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਗਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਸਾਮਾਨ ਬਿਅੇਕ ਅਜਿਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਯੱਮ!

shortcrust ਪੇਸਟਰੀ

ਦੇ ਬੇਗਲਸ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਟਾ - 2.5 V;

• 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ;

• 100 g ਮੱਖਣ;

• ਅੰਡੇ;

• ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;

• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ.

ਮੂਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਗਲਸ tinkering ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਆਟੇ 3 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 8 ਤਿਕੋਣੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੰਗ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬੇਗਲ ਲਪੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੈਸਟ ਪੈਚ ਦੇ ਹਰੇਕ ਲਈ. ਬਿਅੇਕ ਪੇਸਟਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਉਤੇਜਿਤ pastry

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਵਾਰ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਫੁਲਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਤੱਕ ਆਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਕੋਣਾ ਕੱਟ shreds ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈਲ ਦੀ ਆਪਣੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਗਲਸ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਜੈਮ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ!

kefir ਆਟੇ

ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਬੇਗਲਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ (650 g) ਹੈ, ਜੇ; ਦਹ (300 ਮਿ.ਲੀ.); ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ, ਇਸ ਦੇ ਨੂੰ ਤਬਾਹ, ਚਮਚਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੈਮ ਲਈ ਸਿਰਕੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੇਕ ਦਹ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ 2/3 ਰਲਾਉਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਫੜੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੰਡ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਜੈਮ ਤੱਕ ਬੇਗਲਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਪਨੀਰ croissants ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦਕਿ ਰਸੋਈ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 2 ਕੱਪ ਆਟਾ,

• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 g;

ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ •;

• 1 H. ਐੱਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ.

ਪਨੀਰ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਖਹਿ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਸਟਰ ਬੇਗਲਸ ਆਮ ਸਕੀਮ 'ਤੇ Mesim. ਬਿਅੇਕ ਪਨੀਰ ਬੇਗਲਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!