ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਜੈਮ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ? ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਰੀੜ ਦੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰੀੜ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭਰਨ ਹੈ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਿਚਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੈਮ ਦੇ ਸਭ ਬਕ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਕਾਏ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਕੇ ਉਲਝਣ 'ਕੀਤਾ ਜਾ ਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨੂੰ ਿਚਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਿਚਟਾ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਡੇ (2-4 ਹਿੱਸੇ) ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. lemons ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਗਨ ਹੋ ਜਾਉ. ਫਿਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. pits ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਬਾਰੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਫ਼ੋੜੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਖੰਡ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਉਬਾਲਣ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਮ ਪਕਾਏ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਾ ਨਿੰਬੂ ਕੱਪ, ਿਚਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ. ਉਹ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਗਿੱਲੀ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਨਾ ਪਕਾਉਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਨਿੰਬੂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਅਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਕ ਰੱਖੋ.

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਤੌਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਾਨਣ ਮਿੱਠੇ ਅੰਗੂਰ (sultanas seedless) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੰਤਰਾ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1-1.1 ਕਿਲੋ;
• 2/3 ਪਾਣੀ ਦੀ (150 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਿਚਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੱਕੇ, ਪਰ ਫਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਸੰਤਰੀ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਿਚਟਾ ਧੋਵੋ ਨੇ ਅੱਧੇ ਜ ਕੁਆਰਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਾਅਦ ਕੱਟ ਫਲ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ. ਅੰਗੂਰ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੋ. ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਸਟੀਲ ਤੱਕ ਪੈਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਟਾਇਲ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ, ਅੱਗ ਮੱਧਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੇਤੇ ਉਬਾਲ ਪਹੁੰਚਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਪਲ ਨੂੰ ਇਸ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਸੀ. ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅੱਪ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਜੈਮ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ, ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਲਈ ਫਲ ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੰਤਰਾ. secretion ਨਿੰਬੂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਬੇਹਤਰੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਬੰਦ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਾਸ ਪੀਅਰਸ ਕਈ ਵਾਰ - ਜੂਸ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਜੇ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਪਹਿਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਰ ਅਤੇ ਦੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

multivarka ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਹੈਇਸ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਿਚਟਾ ਦੇ ਸੇਰ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• ਨਿੰਬੂ;
• ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਿਚਟਾ, ਸਾਫ਼, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕੱਪ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟੋ, ਿਚਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਪਰੋਗਰਾਮ ਦਿਓ. ਟਾਈਮ - 20 ਮਿੰਟ. ਇਹ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਪਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟਾਈਮ - 1:00. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ.