ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਆਲੂ

ਇਹ ਲੇਖ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਆਲੂ ਬਿਅੇਕ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਬੇਕ ਆਲੂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 6 ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

ਆਲੂ - 1.2 ਕਿਲੋ;

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 450 g;

ਮੱਥਾ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;

ਬਰੋਥ - ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਲਿਟਰ;

ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;

Basil;

ਪਨੀਰ - 160 g;

ਲਸਣ - 3-4 cloves;

ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ, ਫਿਰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇ ਤੇਲ ਨਾਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਕਮ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 195 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 42 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਆਲੂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਆਲੂ

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

ਆਲੂ - 1-2 ਕਿਲੋ;

ਲਸਣ - 1 ਦੇ ਸਿਰ;

ਕਰੀਮ - 200 g;

mince - 0.6 ਕਿਲੋ;

ਮੱਥਾ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;

ਪਨੀਰ - 70 g;

seasoning ਦੇ, ਲੂਣ.

ਮੇਰੇ ਆਲੂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਵਿਚਾਲੇ ਹੀ ਕੱਟ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਆਲੂ stuffing ਨੂੰ ਭਰਨ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਆਲੂ ਤੇ ਫੈਲ ਤੇਲ ਜ oiled, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ (190 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦਕਿ ਬੇਕ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 8-12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਆਲੂ

ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

mince - 250 g;

ਆਲੂ - 400 g;

ਮੱਥਾ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;

ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;

ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਚਮਚਾ;

ਪਨੀਰ - 140 g;

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;

seasoning ਦੇ, ਲੂਣ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਰਲਾਉਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ seasoning ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਹਿੱਸਾ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਭਰੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫੈਲ ਗਈ. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੀਜੇ. ਹੁਣ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਤਲਾ ਅਤੇ mince ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਛਿੜਕ.

ਅਜਿਹੇ ਬੇਕ ਆਲੂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!

ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਆਲੂ

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

mince - 0.8 ਕਿਲੋ;

ਆਲੂ - 8-9 ਟੁਕੜੇ;

ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 g;

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;

ਮੱਖਣ;

ਕਰੀਮ - 160 g;

ਬਰੋਥ - 200 g;

ਲੂਣ, seasonings.

ਬਿਤਾਏ ਜ਼ਰੂਰੀ ochitsit ਆਲੂ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਸਾਲੇ. ਹੁਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. Pickled ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ rinsed. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉੱਲੀ ਰੀਲਿਜ਼ ਤੇਲ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਲੇਅਰ ਤੇ ਫੈਲਣ. ਪਹਿਲੀ ਆਲੂ ਅੱਧੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ stuffing, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ seasoning ਦੇ ਛਿੜਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ prizharenny ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਆਲੂ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਖਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 17 ਮਿੰਟ ਪਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ.

ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ!