ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਕ - ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਟੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਰਗਰਜ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਬਚਪਨ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿਚ, cutlet ਹੇਠ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਰੂਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਤਲੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਾ ਕਿ ਮਤਲਬ ਹੈ ਹੈ. ਹਰ ਆਪਣੇ ਹੋਸਟੇਸ meatballs ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ - ਇੱਕ ਨਿਯਮ, ਬਰਗਰਜ਼ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ. ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ additives (ਅਨਾਜ, ਆਲੂ, ਆਦਿ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਅਸੂਲ ਦੇ ਜੁਗਤ ਨੂੰ, ਪੁੰਜ ਖੇਡ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਅਸਰ ਰਸੋਈ ਹੈਮਬਰਗਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਘਰੇ ਹੁਣ, ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ.

ਕੋਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ cutlets. ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਅਤੇ kneading ਸਬਜ਼ੀ stuffing ਨਹੀ ਹੈ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਪੈਟੀ. ਫਰਕ ਹੋਰ ਭਾਗ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਪੇਠਾ ਸਬਜ਼ੀ cutlet ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ: ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੇਠਾ (ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਮਸਾਲੇ (ਲੂਣ, ਮਿਰਚ), ਖੰਡ, semolina, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ viscera, ਅਤੇ ਮਾਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਜ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਵਿਚ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਮੋੜ ਸੀ. ਪੀਹ, ਪੇਠਾ, ਉਸੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅੰਡੇ (ਸੰਭਵ ਤਿੰਨ), semolina ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂ cutlets. ਫਾਰਮ ਪੈਟੀ ਦਾ ਹੱਕ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸੇਵਾ ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼, ਵਿਅੰਜਨ ਬੈਲਾਰੂਸੀ ਵਿਚ ਅਤੇ Yasnaya Polyana ਵਿੱਚ meatballs ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਦੇ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ, ਸਿਰਫ ਦੂਜਾ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਣਤਰ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਆਲੂ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ: ਬੈਲਾਰੂਸੀ ਆਲੂ cutlets ਰਸੋਈ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਆਲੂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਜ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਿਆ. ਆਲੂ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਜ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਮਰੋੜਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵਧੀਆ ਇਕੱਠੇ ਮਰੋੜਿਆ. ਨਤੀਜੇ ਆਲੂ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ), ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, "ਕਿੱਲ" ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ (ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ) ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਗਠਨ patty ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਬਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੀ kneading ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ ਪੈਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

Meatless ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਟੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿਹੜੇ ਵਰਤ ਪਾਲਨਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਆਦਿ ਜਾਨਵਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ ਉਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ cutlets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ.

ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ cutlet, ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ cutlets ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇਹ cutlets ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ.