ਮੂੰਗ ਸੂਪ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ

ਗਾਜਰ - ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ ਹੈ. ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਬੀਟਾ-carotene, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜਦ ਇੰਜੈਸਟੇਡ, ਦਿਲ ਦੇ ਸਥਿਰ ਕਾਰਵਾਈ, ਹੱਡੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਡੀ ਗਾਜਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ 32 ਕੈਲੋਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਇਕਾਈ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਗਾਜਰ

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਗਾਜਰ ਸੂਪ. ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਰੀਮ ਰੂਪ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ, ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਆਦਰਸ਼ਕ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਇਸ ਗਾਜਰ ਸੂਪ.

ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਫਿਰ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ (700 g) ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ (ਰੂਟ) ਦੇ 100 g, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ.
2. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ Passero 7 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਬਰੋਥ (0.5 ਐਲ) ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ.
3. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ (4 cloves) ਹੈ.
4. ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ blender pyurirovat ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. comminuted ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਕਰੀਮ (200 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.
6. ਸੂਪ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ.

ਮੂੰਗ ਸੂਪ ਉਪਚਾਰ croutons ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕਟੋਰੇ, ਸੁਖਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਸ ਦੇ ਨਿੱਘ ਸੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ: ਅਦਰਕ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਵਿਆਪਕ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਗਾਜਰ ਸੂਪ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਵ਼ੱਡਾ ½ .. ਹਲਦੀ, ¼ h. ਐਲ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ ਰੂਟ (ਇੱਕ ਫਿੰਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਆਕਾਰ). ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ, peeled ਅਤੇ 2 ਸੈ ਮੋਟਾਈ, ਮੱਖਣ (50 g), ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ parsley ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਸੂਪ ਮੱਖਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਸੋਈ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਮਸਾਲੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ (½ ਘੰਟਾ. ਐੱਲ) ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ Sauté. ਤਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਾਣੀ (5 ਕੱਪ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਹੈ. ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਇੱਕ puree ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਪਾ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਛੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ

ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ nutty ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਰਿਸਪ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਲਾਭਦਾਇਕ chickpea ਕਟੋਰੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ gourmets ਠੀਕ ਹੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਗਾਜਰ ਸੂਪ puree ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਤਿਆਰ ਛੋਲੇ (200 g), ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਮਟਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ 190 ਡਿਗਰੀ (30 ਮਿੰਟ) ਕਰਨ ਲਈ preheated ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ, ਪੀਲ ਤੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਟੁਕੜਾ (500 g),, ਇੱਕ ਅੜੀਅਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ Thyme ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਬਾਅਦ ਬੇਕਿੰਗ ਗਾਜਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, chickpea ਬਰੋਥ (1 L), ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ (1 ਘੰਟਾ. ਐੱਲ) ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. pyurirovat blender ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ 7 ਮਿੰਟ, ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲਣ. ਹਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ crunchy ਛੋਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ Thyme ਦੀ ਇੱਕ sprig ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ.

ਵਿਚ Curry ਗਾਜਰ ਸੂਪ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਤਰ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੰਡਲ - France ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ bouquet garni ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ. ਗੁਲਦਸਤਾ ਹੈ French ਸ਼ੈੱਫ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇ ਪੱਤਾ, Thyme, parsley, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡੀ, ਇਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਰੌਚਕ ਬਣਾ. ਗੁਲਦਸਤਾ Garni ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਸੂਪ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਹੈ French ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗਾਜਰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੂਪ ਅਨੁਸਾਰ: (. 1 PC) ਪਹਿਲੇ, ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ, (. 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਅਤੇ ਆਲੂ ਤਲੇ ਫਿਰ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ diced ਗਾਜਰ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, (2 ਲੀਟਰ) . ਗੁਲਦਸਤਾ Garni, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ (1 h. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੀ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਗੁਲਦਸਤਾ Garni ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ blender pyurirovat ਕੱਢਣ.

ਮੂੰਗ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਸਜਾਉਣ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਮੂੰਗ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੱਚੇ ਲਈ ਸੂਪ, ਪਕਾਏ ਗਾਜਰ-ਅਧਾਰਿਤ,, 1 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ allergen ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਬਾਅਦ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੱਚੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਲ ਅਤੇ 1 ਸੈ ਮੋਟੀ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ blender ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤਰਲ ਕੋਰੜੇ. ਮੂੰਗ ਸੂਪ ਕਾਫ਼ੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਬੱਚੇ puree ਸੂਪ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹਨ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ.

ਐਪਲ-ਗਾਜਰ ਸੂਪ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਅਮੀਰ ਮਿਠਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ blender ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕਰੇਗਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੀ-ਪਿੜਾਈ.

ਇਸ ਲਈ, 1 ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ steamer ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਪਰੀ-ਭਿੱਜ (12 ਘੰਟੇ 'ਤੇ), ਹੇਿਲਨੱਟ (30 g) ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਸੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. grated ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਪੀਹ. ਕੁਚਲ ਹੇਿਲਨੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ, peeled ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਬੀਟ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਸੇਵਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ.

ਮੂੰਗ ਸੂਪ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ 76 kcal ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ-ਸਹੀ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ multivarka ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ

ਇਸ ਗਾਜਰ ਸੂਪ (500 g), ਆਲੂ (1 PC.) peeled, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ Multivarki ਬਣਾਉਣ ਲਈ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਅਤੇ ਉਪਾਸਨਾ ਕੀਤੀ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ (1.5 ਐਲ) ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ.

ਬਾਅਦ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਨਿਕਾਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਮੱਖਣ (ਕਰੀਮ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਰੋਥ ਭਰਨ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ. ਜਦ ਸੂਪ ਸੱਜੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸੁਝਾਅ puree ਸੂਪ

ਹਰ ਕੋਈ, ਜੋ ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ:

1. ਸੂਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਹਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਗਾਜਰ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਲਾਜ਼ਮੀ, ਕਰੀਮ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ ਜੋੜੇ ਕਿਉਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋ.
3. ਗਾਜਰ ਵੱਧ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਲਗਭਗ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.