Cheesecake "ਜਪਾਨੀ ਕਪਾਹ": ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ, ਸੁਆਦ

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ cheesecake "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ." ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਕੀ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉੱਨ ਜ਼ਰੂਰ! ਕਪਾਹ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਮਲ, ਹਵਾ, ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ - ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਹੋਰ ਇੱਕ cheesecake ਵੱਧ, ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਜਪਾਨੀ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਟੋਰੇ "Chizukeki" ਕਿਹਾ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਘਰ ਅਜੇ ਵੀ ਜਪਾਨ ਹੈ (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਨੋਟਿਕ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਮ ਟਰੇਸਿੰਗ ਹੈ). ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ - ਪਨੀਰ. ਪਰ ਜਪਾਨੀ cheesecake ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ casserole ਜ scrambled ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਭੁੰਲਨਆ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਡੈਜ਼ਰਟ, ਇਸ ਲਈ ਨਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰ ਅਲੰਕਾਰ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ. ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ apron 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਵਾਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਰਿਆ, porous, ਨਰਮ - - cheesecake "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ" ਹੋਰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦ ਵਰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਕਲਾਸਿਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ cheesecake. ਸਾਨੂੰ ਛੇ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਲੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦਾ 200-milliliter ਕੱਚ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਪਹਿਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਮਹਿੰਗੇ ਨਹੀ ਹੋ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਸੱਠ ਗ੍ਰਾਮ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ 20 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, cheesecake, ਫਿਰ ਜਪਾਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਪਨੀਰ, ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ. ਉਸ ਨੇ, ਦਲੇਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ. ਅਬਾਉਟ, ਇਸ ਨੂੰ mascarpone. ਆਯਾਤ substitution ਪਹੁੰਚ ਨਿਰਪੱਖ 'ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ "ਜ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸਟਾਕ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਫਾਰਮ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਵੀਹ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਲਗਭਗ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਕਲਾਸਿਕ ਉਪਚਾਰ cheesecake ਵਿਚ ਗੋਰੇ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ੇਅਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਿਠਆਈ, ਇਸ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Cheesecake "ਜਪਾਨੀ ਕਪਾਹ": ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੈਟਲ ਪੈਨ ਫੈਲਣ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਦੁੱਧ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਤਪਸ਼ ਦੌਰਾਨ ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਮਿਕ ਕਰਨ ਲਈ ਦਖਲ ਅਤੇ semifluid ਪੁੰਜ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਨਾ ਬਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਬਾਅਦ, ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ. ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਲੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬੀਟ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪੁੰਜ ਆਟੇ cheesecake ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ sifting ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਟਾਰਚ. ਗੁਨ੍ਹ, lumps ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੱਪ ਝਾੜ ਦੇਵੋ. ਪੁੰਜ ਨਰਮ ਪੀਕਜ਼ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਦ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਨਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ cheesecake ਗੁਨ੍ਹ "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ."

ਬੇਕਿੰਗ

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਮੋਹਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਲਈ ਜੂੜ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਲ ਸ਼ਾਮਲ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਉੱਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਸੋਈ ਕਾਗਜ਼ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ cheesecake "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ" ਕੰਧ ਨੂੰ ਟੱਕਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ Preheat. ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਓਵਨ ਲਈ ਠੀਕ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਕੰਟੇਨਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਫਿੰਗਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਕ-ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ. ਵੱਖਰੇ, ਜੈਮ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਸਨ.

ਦੂਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ" ਹੈ

ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਬਿਨਾ ਸਾਨੂੰ ਕੀ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਕੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ (180 g) ਰੱਖੋ. ਮੱਖਣ (70-80 g) ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ - ਜ਼ਰਦੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੋਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਨੀਲਾ ਜ grated ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਨੂੰ SPICE ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਨੀਰ-ਦੁੱਧ vzobem ਬਿੱਟ ਆਧਾਰ ਭਾਰ ਚੌਰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਸਟਾਰਚ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. lumps ਦੀ ਪੂਰਨ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.

ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਲੈ. ਉਹ ਨਰਮ ਜਲੌਅ ਨੂੰ ਲਿਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੰਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰ cheesecake "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ" ਦੀ ਇਸ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਲੰਬਾ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼, ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿੱਚ. ਸਾਨੂੰ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸੰਘਣੀ ਚੰਮ ਪੇਪਰ ਇਸ ਦੇ ਕੰਧ ਉਪਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੀ. ਤਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਕੁੜ੍ਹ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾ, ਤਿਉਹਾਰ cheesecake ਹੈ "ਜਪਾਨੀ ਕਪਾਹ." ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ 250-300 g ( "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਜ mascarpone) ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ., ਸੱਤ ਅੰਡੇ ਟਾਇਲ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੁਦਰਤੀ) ਆਟਾ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਮੱਖਣ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲੈ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਅਧੂਰਾ ਚਮਚਾ citric ਐਸਿਡ. sweetening ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਦੋ sachets ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. cheesecake ਸਪਲਾਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਲਪੇਟੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, "mascarpone" ਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਗੁਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਇਕ "ਕਪਾਹ" cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਚੌਰ ਮਿਕਸਰ mascarpone (ਜ ਦੁੱਧ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿਚ. ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਜੋੜੋ ਥੱਲੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਦੁੱਧ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਬੈਗ ਡੋਲ੍ਹ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਜਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਚੂੜੀਦਾਰ ਤੇ beaters ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਬਦਲੋ. lumps ਦੇ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ batter ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ. ਲਚਕੀਲੇ ਬਣਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪਨੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਮ ਵਾਧੂ ਗਰੀਸ ਮਾਰਜਰੀਨ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਤੱਕ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ "ਕਪਾਹ" cheesecake ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖਾਣਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ redden ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੱਧ, - ਗਿੱਲੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਹਿੱਲਣ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ. ਕ੍ਰੀਮ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ. ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਰ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ - ਇੱਕ ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਸਰਿੰਜ ਸਜਾਉਣ ਕੇਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ.

ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ multivarka ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ cheesecake "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ" ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ leakproof ਫਾਰਮ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ - ਪਹਿਲੇ ਜੰਤਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਹਵਾ, ਹਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਆਸ ਆਪਣੇ Multivarki ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਮੇਲ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚੰਮ lubricates. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੰਮ ਦੇ ਦੋ ਵਿਆਪਕ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਸਾਨੂੰ crosswise ਰੱਖਿਆ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਬਾਟੇ ਦੇ ਕੰਧ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਟਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. batter ਡੋਲ੍ਹ. ( "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ) ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸਮੇਟਣਾ ਫਿਲਮ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਮੀਖਿਆ

ਯੂਨਾਨ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ "ਔਲ-ਕੇਕ" cheesecake ਬਣ ਕੌਮੀ ਮਾਣ ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਖਾਣਾ. ਅਤੇ ਹੁਣ, ਜਪਾਨ 'ਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ "ਕਪਾਹ" ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ. ਅਮਰੀਕਾ, ਜਿੱਥੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ "ਕਪਾਹ dzhapaniz cheesecake ਸਪੰਜ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. "ਜਾਪਾਨੀ ਕਪਾਹ» ਸਮੀਖਿਆ ਸਪੰਜ ਬਣਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦਾ. ਸਪੰਜ ਕੇਕ (ਇਸ ਸ਼ਬਦ "ਸਪੰਜ" ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ), porous, ਹਲਕਾ, ਲਗਭਗ ਭਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਪਰ ਸਪੰਜ ਉਲਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਪਨੀਰ ਨਮੀ ਤਾਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇ ਦੇਖਿਆ ਸੀ ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, mascarpone ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਿਕਸਰ ਹੈ, cheesecake ਆਪਣੇ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.