Mascarpone ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ meatballs

ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ meatballs ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ mascarpone ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੇਰੇ ਮੰਮੀ ਲਈ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ (ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ meatballs ਨੂੰ ਤਿਆਰ), ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ meatballs ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਜ ਮੀਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ੇ ਜ ਦਾਲ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਫਿਰ) ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ.

ਸਾਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਬਲਬ, ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, oregano ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਬੇ ਪੱਤਾ, Rosemary ਦੇ sprig, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਲਈ ਵੀ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ (ਬੂਰਾ). ਮੈਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਲਸਣ ਰੱਬ (ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ), ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ skillet ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਕੱਦੂਕਸ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ.

ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰ ਪੀਹ, ਅਤੇ ਘਾਹ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਾਰਵਾਈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਨੂੰ meatballs ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਸਾਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹਾਸਲ ਸੁਆਦ ਵਿਚ meatballs. ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ yummy ਪਕਾਏ ਤੱਕ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

mascarpone ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ feta ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ, feta - ਪਨੀਰ ਨਮਕੀਨ.

ਇਸ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਸਰਾਵਿਕ ਤਲ ਨਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਸਲੇ, ਮੈਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਇੱਕ "holographic" ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਾਨ ਕੁੱਕ meatballs ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਪਰ ਵਾਪਸ ਰਸੋਈ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਹੇਠ ਸੂਚੀ meatballs ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ? ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ - ਇੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ ', ਦੁੱਧ - 5 ਗਲਾਸ, stuffing - ਅੱਧਾ ਛੋਟੇ ਸਿਰ - ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼. ਅਤੇ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਕਲੀ, 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ (ਉਪਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ), Basil. 125 g, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - - mascarpone ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਜਾਰੀ. ਰੋਟੀ, ਸਾਨੂੰ srezh ਸਿਰਫ ਪੀਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿਓ. ਦੁੱਧ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੇਸ ਬਿਨਾ ਡੋਬ. ਜਦ ਫਾਲਤੂ ਖਰਿੰਡ ਨਰਮ - ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ.

ਇਹ ਛਾਲੇ, mince ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰਲਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਨਾ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ. ਫਿਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ blender ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੌਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ blender ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਹਟਿਆ, ਉਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰ stuffing ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦੇ ਵਹਾਇਆ - 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਰਿੱਜ ਭਰੀ ਤੱਕ, (ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਰੇ) ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਥੱਲੇ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਨੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਭਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਵਿਕਲਪਿਕ 'ਤੇ ਦੇਖ ਰਹੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਪੁੱਛ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਚੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ meatballs, ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ mascarpone ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ, meatballs ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਹਿੱਲ ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸੇਵਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ meatballs ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ.