ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ

ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਆਲੂ ਨੂੰ "ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾ ਜਾਂ ਦੂਸਰਿਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ. ਚੰਗੀ ਸਲਾਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਪਾਈਟੇ ਲਈ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ

ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਮ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕੰਦ ਅਤੇ ਪੀਲ ਧੋਵੋ. ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪੂਰੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਸਹੀ ਪਲ ਗੁਆਉਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੁੰਜ ਬੱਦਲ, ਸੰਘਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਤਪਰਤਾ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਚਲ ਕੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ. ਸਜਾਵਟ ਅਚਾਨਕ ਹਵਾ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੋਵੇਗੀ.

ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨਾ: ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਬਾਰੇ

ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਦੀ ਛਿੱਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਟੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਛਲ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲਸ ਛਿੜਕੇ.

ਵਿਅੰਜਨ ਤੀਜੀ: ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਕੰਦ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਆਲੂਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਲੀ ਬਿੰਦੂ ਜਾਂ ਵਾਈਕ੍ਰਿਪਟ ਨੁਕਸ ਹਨ, ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਦ ਕੱਢੋ. ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਰਤੇ ਗਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਧਮਾਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੁੰਘਾਉਂਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਗਰੇਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੰਦ ਤੁਰੰਤ ਝਟਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਆਲੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਲਈ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ .

ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਰ: ਪਾਈਰੋਜ਼ ਹਾਕਾ ਭਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲੋ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ "ਭਰਾਈ" ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਹੈ ਪਿਸਿਆਂ ਲਈ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੰਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਭਿਆਨਕ ਪੁੰਜ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਜਿਗਰ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਪੰਜ: ਸਲਾਦ ਲਈ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਅਕਸਰ ਕਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫੋਲਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਪੰਦਰਾਂ ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਸਾਰਾ ਰੂਪ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ - ਰੂਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁੱਲਾ ਡਾਂਸ!