ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ.

ਸਿੱਟਾ grits ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਵੇਖੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ 'ਤੇ, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Polenta -, ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਮੋਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੱਕ 75% ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ-ਦੀ ਲੋੜ carotene ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਤੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀੜੇਮਾਰ ਵਿਖਾਉਦਾ ਹੈ.

Polenta ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ allergenic ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ grits ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਦਲੀਆ, hominy, , ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਏਥੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਲਗਾਤਾਰ ਅੰਦੋਲਨ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਹੋਸਟੇਸ, ਆਧੁਨਿਕ ਜੰਤਰ ਵਰਤ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, multivarka ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਾਰਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ.

multivarka ਵਿਚ Polenta

ਸਮੱਗਰੀ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ (Multivarki ਲਈ 160 g) ਮੱਕੀ grits, ਚਮਚ ਖੰਡ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.

ਤਿਆਰੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਿੱਟਾ grits ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਦੀ. multivarochnuyu ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖਣ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ." ਤਿਆਰੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਤੇ ਬੀਪ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਦਲੀਆ multivarka ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ PAT ਪਾ.

ਅਜਿਹੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਲੀਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ multivarka ਸ਼ਾਸਨ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" "buckwheat" ਜ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ.

ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਸੁੱਕ ਫਲ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ Banosh

Banosh - Hutsul, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. kolyba Carpathians ਅਤੇ Transcarpathia ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. Multivarki ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਮੱਕੀ grits (200 g), ਦੁੱਧ (300 ਮਿ.ਲੀ.), 20% ਕਰੀਮ (200 ਮਿ.ਲੀ.), ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ (300 ਮਿ.ਲੀ.), ਪਨੀਰ, ਲੂਣ: banosh ਲਈ. ਸਾਸ ਲਈ: ਮਸ਼ਰੂਮ (500g), ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (200 g), ਪਿਆਜ਼, ਚਮਚਾ ਆਟਾ, ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ (ਪਾਣੀ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ multivarochnuyu ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਕਰੀਮ, ਸਵਿੱਚ ਮੋਡ "ਪਕਾਉਣਾ" ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਿੱਟਾ grits ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ, ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਡੋਲ੍ਹ ਟ੍ਰਿਕਲ. "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਬੇਨਕਾਬ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ banosh ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ simmer ਨਾਲ ਲਾਟੂ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ. ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟਾ ਚੇਤੇ, ਅੱਗੇ ਫੰਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, perekipelo ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ 'ਤੇ ਛੱਡਣ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ banosh ਤਿਆਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ' ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ cracklings banosh ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋ.