ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸੂਪ
ਕਈ ਫਰਕ ਵਿਚ ਦਾਲ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਦਾਲ ਸੂਪ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਨ ਜ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੈ, ਆਮ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਦਾਲ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਈ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਵਧ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ borscht ਥੱਕ ਗਏ ਹਨ, ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ kharcho ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਸੂਪ ਦੇ 1 ਹਿੱਸਾ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਦਾਲ, ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ½ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ, ਧੋ ਅਤੇ ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਅਤੇ (ਇੱਕ blender ਵਰਤਣ ਲਈ, ਨਾ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਸਮੱਗਰੀ, ਟੁਕੜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ' ਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਆਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੂਪ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਦਿਮਾਗਾ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਲਾਲ ਦਾਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਚਾਵਲ, ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, chives ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਘਿਉ (ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰੀਸ.). ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੜੀ ਮਸਾਲੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਜੀਰੇ, ਸੁੱਕ Basil ਅਤੇ ਲੂਣ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਅਸਲੀ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇਹ ਦਾਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਦਾਲ਼ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ. ਦਾ ਕੋਈ ਭਾਰ raged ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਬਿਠਾ ਤਲੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਫੈਲ ਗਈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੋ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਹਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਪ, ਇੱਕ blender (ਮੂਲ ਐਕਟ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਲਾਮੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਪ੍ਰਤੀ ਪਿਆਲਾ ਲਾਲ ਦਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲੂਣ, ਲੋੜ ਹੈ ਪੁਦੀਨੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਦਾਲ਼ ਪ੍ਰੀ-ਧੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ, ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਦਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ.
ਜੇਕਰ ਕੁੱਕ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ triturated blender ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੁੰਜ. ਅੱਗੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
Similar articles
Trending Now